ООН назвала лучшие стартапы: прощай, голод!

В Декларации тысячелетия, принятой в 2000 году, цель номер один – искоренить голод. Но население Земли уже приближается к 8 миллиардам, так что задача архисложная и обычных методов недостаточно, нужны инновации.

Человечество побывало на Луне и осваивает виртуальную реальность, но миллионы людей лишены доступа к чистой питьевой воде, качественному образованию и здравоохранению. Чтобы изменить ситуацию, Всемирная продовольственная программа (ВПП), основанная ООН в 1963 году, решила привлечь свежие силы к решению поставленных задач.

В рамках ВПП была создана программа Innovation Accelerator, ставшая площадкой для развития стартапов по искоренению голода. Это так называемые филтех-стартапы (по аналогии, например, с «биотех»), где социально важные проблемы решаются с помощью цифровых технологий.

Уникальный «холодильник»

Проблема порчи продуктов все еще актуальна, особенно в жарком климате. Что же делать, если нет надежного доступа к электрической сети? Стартап Fenik запатентовал холодильник Yuma.

Все, что вам нужно – вода, она испаряется и охлаждает продукты! Еда остается свежей в среднем в 4 раза дольше чем без этого прибора.

Гидропоника в засушливом климате

Компания H2Grow предложила создавать гидропонные фермы, чтобы выращивать овощи, зелень и прочие продовольственные культуры даже в экстремальных условиях. При таком методе земля не нужна, а воды требуется самый минимум. Все началось в трущобах Лимы (Перу), а сейчас H2Grow уже производит еду в 9 странах мира, от Южной Америки до Африки.

Витаминный рис

Проект Rice Fortification направлен на обогащения риса витаминами и микроэлементами. Технология в принципе не нова, такой подход уже подтвердил свою эффективность, но он все еще используется недостаточно. Инженеры и биотехнологи из Мали решили это исправить. С помощью этого метода планируют бороться с проблемой несбалансированного питания детей и взрослых.

«Сторож» для зерна

Главную премию Innovation Accelerator получила сельскохозяйственная компания из Ганы Sesi Technologies, которая разработала специальный прибор, очень полезный при выращивании зерна. Он измеряет их влажность, что критично для хранения запасов зерновых.

Позволить себе купить новый GrainMate смогут даже мелкие фермеры, он стоит всего сто долларов. Инженеры фирмы заявляют, что он компактный и простой в работе.

Семена в коконах

Филтех-стартап Groasis использует специальные коконы для проращивания растений. Это актуально в регионах с деградацией грунта, а также в странах, остро нуждающихся в воде и продовольствии. Проект уже получил поддержку Всемирной продовольственной программы, члены которой подсчитали, что от этого подхода тройная выгода: цена уменьшается на 90%, воды используется на 90% меньше, а выживание растений увеличивается на те же 90% по сравнению с традиционными методами! Технология уже успешно используется в более чем 40 странах по всему миру, было высажено около 200 000 деревьев.

Продовольствие в труднодоступные места

На первый взгляд кажется, что стартап Self-Driving Trucks («самоходные грузовики») никак не связан с темой искоренения голода. Но ООН исследует возможности доставки продовольствия в зоны боевых действий без риска для жизни людей. В Силиконовой долине Google, Uber и Tesla тоже тестируют технологии езды без водителей. Всемирная продовольственная программа объединила свои усилия с Немецким центром аэронавтики, чтобы разработать технику, которая сама бы могла добираться в труднодоступные районы в случае непредвиденных ситуаций.