Starbucks: від маленького магазинчика до всесвітньо відомої компанії

Чашка кави від Starbucks – смачний напій, що бадьорить і дуже добрий початок дня мільйонів людей по всьому світу. Але ж секрет популярності бренду не тільки в застосуванні спеціальної технології обсмаження зерен, але і в особливій атмосфері душевності. Ми в редакції Joy-pup просто обожнюємо каву і все, що з нею пов’язано, тому вирішили простежити історію розвитку знаменитої компанії з зеленим логотипом.

Зародження кавового бізнесу

Вперше про марку Starbucks почули в 1971 році – в ті далекі часи це був звичайний магазин з продажу кавових зерен в місті Сіетл. Для відкриття справи троє власників Джеррі Болдуін, Зів Сігл і Гордон Боукер з’єднали свої вкладення (по 1350 доларів з людини), додавши позичені 5 тисяч. Перший логотип магазину зображував спокусливу сирену з двома хвостами, а інтер’єр був оформлений в «морському» стилі.

Ера Говарда Шульца

Через 10 років друзі розширили свій бізнес до п’яти магазинів, а також фабрики по виробництву кави. І ось в 1982 році поріг компанії вперше переступив Говард Шульц – спробувавши каву від Starbucks, він був підкорений її смаком і ароматом. Незабаром підприємливий хлопець трудився на посаді комерційного директора, з головою занурившись в розробку нових «революційних» ідей. Так, після відвідин міланської виставки посуду Говард вирішив прищепити американцям культуру споживання кави – і йому це вдалося! Незабаром до магазинів Starbucks приєдналася перша кав’ярня, популярність якої перевищила всі очікування.

Завдяки своїй переконливості в 1987 році Шульц отримав від інвесторів 3,7 мільйона доларів – на ті часи просто фантастичну суму. І ось протягом наступних п’яти років Starbucks «розростається» до 150 торгових точок, відкриваючи кафе в Чикаго, Ванкувері, інших містах. Дохід компанії за 1992 рік перевищив 73 мільйонів доларів! У той же період логотип зазнає змін – з’являється більше «стримане» зображення русалки.

Розширення географії – найоригінальніші кавові магазини Starbucks

Починаючи з 1997 року, кав’ярні Starbucks стали відкриватися в інших країнах – Сінгапурі, Японії, Тайвані, Південній Кореї. Сьогодні кількість закладів компанії по всьому світу налічує понад 24 тисяч! Кожен день близько 20 мільйонів чоловік насолоджуються смаком улюбленого фірмового напою – справжній відпочинок для душі і тіла. Не дарма Говард Шульц називає свої заклади «третім місцем» (між будинком і роботою), де відвідувачі відчувають себе максимально комфортно.

Наприклад, в Лос-Анжелесі Starbucks обладнаний дегустаційним баром, де клієнти мають можливість широкого вибору обсмаженої кави.

Жителі Лас-Вегаса можуть подивитися фільм про виготовлення улюбленого напою – прямо в приміщенні магазину Starbucks.

Токійський заклад Starbucks вражає уяву своїм оригінальним дизайном – дерев’яні балки забезпечують не тільки стійкість, але і легкий демонтаж.

Крім чашечки ароматної кави Starbucks, можна замовити ягідну випічку, свіжі фрукти, вершковий сир, горіхи. Любителі «гострих» відчуттів будуть у захваті від смачного і дуже незвичайного десерту з нашої кулінарної збірки. Приємної дегустації!