3 осінні десерти, які вам сподобаються: рецепти

Осінь – це не тільки золоте листя та затишні вечори, але й час для ароматної випічки та ніжних десертів. Коли за вікном прохолодно, особливо приємно зігрітися чашкою чаю та чимось солодким, приготованим своїми руками. Ми в joy-pup пропонуємо три прості, але неймовірно смачні рецепти осінніх десертів, які обов’язково вам сподобаються. Читайте також, які зігрівальні напої приготувати восени.

Яблучний пиріг з корицею та карамеллю

Інгредієнти:

• яблука – 4 шт.
• цукор – 150 г
• борошно – 200 г
• вершкове масло – 100 г
• яйця – 2 шт.
• розпушувач – 1 ч. л.
• кориця – 1 ч. л.
• карамельний соус – за смаком

Покрокове приготування:

• Яблука очистіть і наріжте часточками. Посипте корицею.
• Вершкове масло збийте з цукром і яйцями. Додайте борошно та розпушувач.
• Вилийте тісто у форму, зверху розкладіть яблука.
• Випікати при 180 ° С близько 40 хвилин.
• Полийте карамельним соусом перед подачею.

Грушевий штрудель з медом та горіхами

Інгредієнти:

• готове листкове тісто – 500 г
• груші – 3 шт.
• волоські горіхи – 50 г
• мед – 2 ст. л.
• цукрова пудра – для посипання

Покрокове приготування:

• Груші наріжте тонкими скибочками, горіхи подрібніть.
• На розкочене тісто викладіть груші, полийте медом і посипте горіхами.
• Акуратно поверніть рулетом, защипніть краї.
• Випікайте при 190 ° С близько 30-35 хвилин.
• Готовий штрудель посипте цукровою пудрою.

Гарбузовий чізкейк із прянощами

Інгредієнти:

• печиво (пісочне) – 200 г
• вершкове масло – 80 г
• гарбузове пюре – 250 г
• вершковий сир – 400 г
• яйця – 2 шт.
• цукор – 120 г
• вершки 20% – 100 мл
• кориця, мускатний горіх – по щіпці

Покрокове приготування:

• Печиво подрібніть і змішайте з розтопленим маслом. Утрамбуйте у форму – це буде основа.
• Збийте вершковий сир із цукром, додайте яйця, вершки, пюре з гарбуза та спеції.
• Вилийте масу на основу.
• Випікайте при 160 ° С близько 50 хвилин.
• Охолодіть і подавайте з кулькою збитих вершків.

Далі буде…