Як приготувати паску крафін: смачні рецепти (+бонус-відео)

Крафіни – це варіація популярного мафіну, яка останнім часом стає ще популярнішою. І саме крафін може стати чудовим варіантом десерту на Великдень. Ми в joy-pup пропонуємо рецепти такої паски.

Дивіться бонус-відео, як приготувати паску крафін

Крафіни з родзинками та апельсиновою цедрою

Такий десерт максимально наближений до традиційної паски і порадує своїм чудовим смаком.

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 1/2 склянки вершкового масла
• 1/2 склянки цукру
• 1 склянка молока
• 3 склянки борошна
• 3 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 склянки родзинок
• 1 чайна ложка апельсинової цедри

Покрокове приготування:

• Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів та підготуйте форми для випікання крафінів.
• У мисці змішайте яйця, вершкове масло і цукор до однорідної маси.
• Додайте молоко та перемішайте.
• В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач та сіль.
• Поступово додайте суміш сухих інгредієнтів у миску з мокрими інгредієнтами та добре перемішайте.
• Додайте родзинки та апельсинову цедру і знову перемішайте.
• Розділіть тісто на форми для випікання крафінів і запікайте в духовці приблизно 20 хвилин до золотаво-коричневого кольору.

Шоколадні крафіни

Якщо ви любите незвичайні та солодкі десерти, зробіть паску з шоколадом.

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 1/2 склянки вершкового масла
• 1/2 склянки цукру
• 1 склянка молока
• 3 склянки борошна
• 3 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 склянки какао-порошку
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

Покрокове приготування:

• Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів та підготуйте форми для випікання крафінів.
• У мисці змішайте яйця, вершкове масло і цукор до однорідної маси.
• Додайте молоко та перемішайте.
• В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль та какао-порошок.
• Поступово додайте суміш сухих інгредієнтів у миску з мокрими інгредієнтами та добре перемішайте.
• Додайте ванільний екстракт і знову перемішайте.
• Розділіть тісто на форми для випікання крафінів і запікайте в духовці приблизно 20 хвилин до золотаво-коричневого кольору.

Кокосові крафіни

Така паска порадує своїм незвичайним смаком. Завдяки додаванню кокосу, ви зможете створити яскравий та незвичайний десерт.

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 1/2 склянки вершкового масла
• 1/2 склянки цукру
• 1 склянка молока
• 3 склянки борошна
• 3 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 склянки кокосової стружки

Покрокове приготування:

• Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів та підготуйте форми для випікання крафінів.
• У мисці змішайте яйця, вершкове масло і цукор до однорідної маси.
• Додайте молоко та перемішайте.
• В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль та кокосову стружку.
• Поступово додайте суміш сухих інгредієнтів у миску з мокрими інгредієнтами та добре перемішайте.
• Розділіть тісто на форми для випікання крафінів і запікайте в духовці приблизно 20 хвилин до золотаво-коричневого кольору.

Далі буде…