Який салат приготувати на Великдень: прості рецепти до святкового столу (+бонус-відео)

Салати – це важлива частина святкового столу на Великдень. Незалежно від того, проводите ви це свято в колі сім’ї або друзів, хороший салат урізноманітнить меню. І найкращим вибором стануть свіжі, весняні страви, які чудово поєднуються з м’ясом. Ми в joy-pup пропонуємо кілька рецептів салатів на Великдень.

Дивіться відео-рецепт салату на Великдень:

Салат з яйцями та зеленим горошком

Для цього салату вам знадобляться:

• 4 яйця, зварених круто та нарізаних
• 2 чашки зеленого горошку
• 1 червона цибуля, дрібно нарізана
• 1/2 чашки свіжої м’яти, нарізаної
• 1/4 чашки оливкової олії
• 2 столові ложки оцту
• сіль та перець за смаком

Для приготування салату потрібно змішати яйця, зелений горошок, червону цибулю та м’яту. В окремій мисці змішайте оливкову олію, оцет, сіль та перець. Залийте суміш на салат і обережно перемішайте. Подавайте салат на Великдень охолодженим.

Салат з яйцями та зеленню

Цей салат дуже простий у приготуванні, але він виглядатиме красиво на вашому столі завдяки яскравому зеленому кольору. Для приготування вам знадобиться:

• Яйця – 6 штук
• Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) – 1 пучок
• Рослинна олія – 2 столові ложки
• Сіль та перець – за смаком

Спосіб приготування:

• Відварити яйця круто, потім остудити їх і очистити від шкаралупи.
• Наріжте зелень дрібно і змішайте з олією, сіллю та перцем.
• Наріжте яйця на кубики та додайте їх до зеленої суміші.
• Ретельно перемішайте та подавайте на стіл.

Салат з редисом та огірками

Цей салат стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Для його приготування вам знадобляться:

• Редиска – 200 грам
• Огірки – 2 штуки
• Зелена цибуля – 1 пучок
• Червона цибуля – 1 штука
• Рослинна олія – 3 столові ложки
• Оцет – 1 столова ложка
• Сіль та перець – за смаком

Спосіб приготування:

• Наріжте редиску на тонкі кола.
• Наріжте огірки на кубики.
• Наріжте зелену та червону цибулю дрібно.
• Змішайте всі інгредієнти у великій мисці.
• Додайте олію, оцет, сіль і перець.
• Ретельно перемішайте та залиште на 10-15 хвилин, щоб смаки з’єдналися.

Салат з редисом та червоною рибою

Для цього салату потрібно взяти:

• 200 г червоної риби;
• 1 невелика редиска;
• 1 зелений перець;
• 1 морква;
• 1 яблуко;
• 2 ст. ложки майонезу, сіль та перець за смаком.

Як приготувати салат?

Червону рибу нарізати шматочками, редиску, перець, моркву та яблуко нашаткувати. Усі інгредієнти змішати у мисці, додати майонез, сіль та перець. Перемішати та подавати.

Далі буде…