Масляна — традиції, млинці та як замовити ідеальні млинчики

Масляна — це одне з найтепліших та найсмачніших свят у році. В Україні її святкують наприкінці зими, проводжаючи холод і зустрічаючи весну. Головний символ Масляної — млинці, які уособлюють сонце, тепло та достаток. Саме тому на святковому столі вони займають центральне місце.

Традиції святкування Масляної

Протягом тижня люди готують та куштують млинці з різними начинками: солодкими, солоними, м’ясними, сирними та рибними. Прийнято ходити в гості, частувати друзів і рідних, влаштовувати гуляння та проводи зими. Масляна — це про щедрість, радість і спільні емоції.

Сучасні формати святкування все частіше включають кейтеринг, фуршети та тематичні події, де млинці подаються у вигляді канапе, рулетів або міні-порцій для зручності гостей.

Вибір млинчиків та замовлення на Масляну

Вибір млинчиків для святкового столу залежить від формату події, кількості гостей та смакових вподобань. Компанія канапе кейтеринг пропонує великий асортимент млинців і ролів з різними начинками — від класичних із сиром та м’ясом до вишуканих варіантів із лососем, крем-сиром або фруктами.

Замовляючи млинчики у форматі кейтерингу, ви отримуєте не лише якісні інгредієнти та гарний вигляд, а й економите час на підготовку. Це зручно для корпоративів, сімейних свят, дитячих вечірок та тематичних подій на Масляну.

Формат канапе дозволяє легко сервірувати млинці, зробити їх зручними для гостей та естетично привабливими. Саме тому канапе кейтеринг — оптимальний вибір для тих, хто хоче святкувати красиво й без зайвих клопотів.

П’ять простих рецептів млинців для приготування вдома

1. Класичні млинці на молоці.
   Молоко — 500 мл, яйця — 2 шт., борошно — 200 г, цукор — 1 ст. л., сіль — дрібка, олія — 2 ст. л. Замішати тісто, дати настоятись 15 хв і смажити тонкі млинці.
2. Млинці на кефірі.
   Кефір — 500 мл, яйця — 2 шт., борошно — 220 г, сода — 0,5 ч. л., цукор — 1 ст. л. Млинці виходять м’які та трохи пухкі.
3. Шоколадні млинці.
   До класичного тіста додати 1,5 ст. л. какао та трохи більше цукру. Подавати з бананом або кремом.
4. Млинці з зеленню та сиром.
   У тісто додати дрібно нарізаний кріп або зелену цибулю. Начинка — твердий сир або бринза.
5. Вівсяні млинці.
   Замість пшеничного борошна використати вівсяне або перемелені вівсяні пластівці. Корисний та легкий варіант.

Підсумок

Масляна — це чудова нагода зібрати близьких разом, насолодитись атмосферою свята та смачними млинцями. Ви можете обрати шлях домашнього приготування або довірити святковий стіл професіоналам, отримавши бездоганний результат без зайвих турбот.

kanape-catering.kiev.ua