Новорічне меню на рік Коня: що приготувати на святковий стіл

Новорічне меню на рік Коня: що приготувати на святковий стіл

370

Кінь – травоїдна тварина, що надає перевагу легкій, натуральній їжі. Це не означає, що потрібно повністю відмовитися від м’ясних страв, але баланс на користь рослинної їжі вітається. Ми в Joy-pup розповімо, що має бути на новорічному столі у рік Коня 2026.

Основні страви

Центром столу нехай стануть запечені овочі – картопля з травами, баклажани, перці, цукіні. Гарно виглядають овочеві рулети, гриль-асорті. Кінь оцінить різноманіття текстур і натуральні смаки.

Новорічне меню на рік Коня: що приготувати на святковий стіл 1

Із м’ясних страв обирайте птицю – курку, індичку, качку. Ідеально підійде запечена птиця з яблуками, апельсинами або гранатом – поєднання м’яса з фруктами символізує баланс енергій. Червоне м’ясо краще мінімізувати, віддаючи перевагу легким білкам.

Новорічне меню на рік Коня: що приготувати на святковий стіл 2

Риба та морепродукти – чудовий вибір. Запечений лосось, креветки з часником, рибні стейки на грилі наситять, але не перенавантажать. Кінь любить легкість і швидкість, важка їжа йому протипоказана.

Салати і закуски на рік Коня

Новорічне меню на рік Коня: що приготувати на святковий стіл 3

Відмовтеся від салатів із майонезом на користь свіжих овочевих композицій із легкими заправками. Ідеальні салати з руколою, шпинатом, авокадо, горіхами та фруктами. Заправляйте оливковою олією, бальзамічним оцтом, лимонним соком.

Фруктові нарізки, ягідні композиції, горіхи та сухофрукти – чудове доповнення столу. Кінь любить натуральну солодкість і природні аромати. Додайте гранат – символ достатку і пристрасті, він ідеально вписується в концепцію 2026 року.

Новорічне меню на рік Коня: що приготувати на святковий стіл 4

Сири різних сортів із медом, виноградом та інжиром створять вишукану закуску. Обирайте якісні продукти – Кінь відчуває підробку і не любить дешевизни.

Напої і десерти

Із напоїв віддайте перевагу ігристим винам, легким коктейлям із фруктами, свіжовичавленим сокам. Символ 2026 року любить гру бульбашок – шампанське, просекко, ігристі вина підкреслять динаміку моменту.

Новорічне меню на рік Коня: що приготувати на святковий стіл 5

Десерти обирайте легкі – фруктові тарти, муси, панакота, чизкейки без випікання. Прикрасьте їх свіжими ягодами, м’ятою, їстівними квітами. Торт «Червоний оксамит» або тістечка макарон у червоних відтінках стануть ідеальним завершенням трапези.

Уникайте важких кремових тортів і жирних тістечок – вони суперечать легкій, динамічній енергії Коня. Нехай солодощі будуть витонченими, красивими і не надто калорійними.

Як прикрасити стіл для зустрічі Нового року 2026

Новорічне меню на рік Коня: що приготувати на святковий стіл 6

Червоний – головний колір святкування 2026 року. Використовуйте його в усьому: декор, одяг, сервірування столу, свічки. Червоний притягує удачу і резонує з вогняною природою символу року. Доповніть палітру золотими, оранжевими та жовтими відтінками – вони підсилюють енергію Вогню та створюють атмосферу свята.

Уникайте холодних тонів на кшталт синього, блакитного і сірого – вони приглушують вогняну стихію і не відповідають характеру Коня. Також будьте обережні з чорним кольором, хоча в невеликих акцентах він допустимий для створення контрасту.

У декорі надайте перевагу природним матеріалам – дереву, натуральним тканинам, живим квітам і гілкам ялини. Кінь цінує природність і не любить штучності. Свічки, гірлянди з теплим світлом, ліхтарики створять потрібну атмосферу. Уникайте статичних композицій – нехай декор буде легким, повітряним, таким, що створює відчуття руху.

Читайте також:

У якому кольорі прикрашати ялинку у 2026 році: найкращі ідеї для року Коня

Як зустрічати Новий 2026 рік Вогняного Коня: традиції та поради астролога

У якій сукні зустрічати Новий рік 2026: актуальні моделі

Схожі статті / Вам може сподобатися