У літній сезон ми із задоволенням включаємо до свого раціону молоду кукурудзу. І якщо вам набридло її варити, можна приготувати з нею зовсім інші несподівані страви. Ми в joy-pup пропонуємо рецепт запеченої кукурудзи з пармезаном, який вам сподобається.
Інгредієнти:
- 4 качани молодої кукурудзи
- 3 столові ложки вершкового масла
- 3 столові ложки тертого сиру пармезан
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Сіль та свіжомелений чорний перець за смаком
- Свіжа зелень (петрушка або кріп) для прикраси
![Запечена кукурудза з пармезаном – покроковий рецепт оригінальної страви 1](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/kukurudza-1.jpg)
Покрокове приготування кукурудзи з пармезаном
- Очистіть молоді качани від листя і волокон. Промийте кукурудзу під холодною водою та обсушіть.
- У невеликій каструлі розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Додайте подрібнений часник і обсмажуйте до появи аромату близько 1 хвилини. Зніміть каструлю з вогню та додайте тертий пармезан. Перемішайте, щоб сир рівномірно розподілився по маслу.
- Розігрійте духовку до 200 °C. На лист викладіть кукурудзу і рівномірно розподіліть по ній часниково-пармезанову суміш. Посипте сіллю та перцем до смаку.
- Запікайте в духовці близько 15-20 хвилин, періодично перевертаючи качани, щоб вони рівномірно підрум’янилися і прогрілися.
Витягніть кукурудзу з духовки і дайте їй трохи охолонути. Перед подачею посипте свіжою зеленню для аромату та свіжості.
![5 смачних та поживних осінніх салатів](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/09/Golovna-1-4-270x175.jpg)
5 смачних та поживних осінніх салатів
5 Вересня 2024
![5 рецептів дієтичних сирників для правильного харчування](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/09/Golovna-1-270x175.jpg)
5 рецептів дієтичних сирників для правильного...
2 Вересня 2024
![5 осінніх рецептів з гарбуза](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/08/Golovna-69-270x175.jpg)
5 осінніх рецептів з гарбуза
29 Серпня 2024
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі