Продукти з так званою «негативною калорійністю» — це ті, на переробку яких організм витрачає більше енергії, ніж вони містять. Як вони допомагають у підтриманні ваги та які з них варто додати до раціону — читайте на Joy-pup.
Як працює негативна калорійність?
Кожен продукт, який ми вживаємо, потребує енергії для перетравлення, засвоєння та метаболізму. Цей процес називається термічним ефектом їжі. Продукти з низькою калорійністю та високим вмістом води або клітковини вимагають більше зусиль організму для їх переробки. Вони допомагають:
- Зменшити загальну калорійність раціону.
- Прискорити обмін речовин.
- Забезпечити організм необхідними вітамінами та мінералами.
Варто пам’ятати, що дієта для зниження ваги не повинна ґрунтуватися лише на продуктах із негативною калорійністю. Для досягнення оптимального метаболізму та сприяння схудненню також необхідно вживати різноманітні продукти, які забезпечують організм енергією, такі як тваринні білки (яйця, курятина), рослинні білки (тофу, соя), корисні жири (горіхи, насіння, оливкова олія першого віджиму).
Приклади продуктів із негативною калорійністю
- Селера
Селера — лідер у цьому списку. Вона майже повністю складається з води та клітковини, при цьому містить мінімум калорій. - Огірки
Огірки також дуже низькокалорійні й багаті водою, що робить їх ідеальним доповненням до легких перекусів. - Кабачки
Цей овоч підходить не лише для салатів, а й для приготування основних страв. Кабачки насичують, практично не додаючи калорій до раціону. - Яблука
Яблука містять натуральні цукри, проте багатий вміст клітковини та високий рівень води сприяють витратам енергії на засвоєння. - Броколі
Броколі — це джерело вітамінів і мінералів, а також продукт, який стимулює активну роботу травної системи. - Грейпфрут
Грейпфрут часто називають «фруктом стрункості» за його здатність прискорювати метаболізм.
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі