Псиліум: 3 головні аргументи, чому це насіння потрібно включити до свого раціону

Серед багатьох прихильників здорового харчування популярним стало лушпиння насіння подорожника, яке ще називають псиліум. Таке крихітне насіння багате на розчинну клітковину і має масу корисних властивостей. Зокрема, саме його називають натуральними засобами для покращення роботи травлення, контролю ваги та загального зміцнення організму. Ми у joy-pup розповідаємо, що таке псиліум і навіщо його потрібно вживати.

Що таке псиліум?

Псиліум є лушпинням насіння подорожника – трав’янистої рослини, родом з Індії та Середземномор’я. Це насіння має здатність вбирати воду, перетворюючись на гелеподібну речовину. Завдяки цьому, псиліум активно використовується в дієтології, медицині і навіть у приготуванні безглютенової випічки. Він є джерелом розчинної клітковини, яка відіграє ключову роль у підтримці здоров’я кишечника. Розглянемо, чому ж варто вживати це чудо-насіння.

Поліпшення роботи травної системи

Псиліум – це натуральний пребіотик, який допомагає нормалізувати роботу кишківника. Він сприяє м’якому очищенню організму, регулює стілець, запобігаючи запори та діареї, зменшує здуття живота, допомагаючи підтримувати комфортне самопочуття. Розчинна клітковина псиліуму утворює в кишечнику м’який гель, який покращує перистальтику та створює сприятливі умови для зростання корисної мікрофлори.

Підтримка здоров’я серця

Регулярне вживання псиліуму сприяє зниженню рівня поганого холестерину. Це пояснюється здатністю клітковини пов’язувати надлишки жирів та холестерину в кишечнику, запобігаючи їх всмоктуванню. Крім цього, псиліум допомагає контролювати рівень цукру в крові, знижуючи ризики серцево-судинних захворювань.

Допомога у контролі ваги

Саме псиліум забезпечує тривале відчуття ситості завдяки здатності збільшуватися в обсязі в шлунку. Також він знижує потяг до перекушування, допомагаючи регулювати споживання калорій, покращує обмін речовин, сприяючи м’якому очищенню організму від токсинів.

Псиліум можна легко включити у свій раціон. Його додають у смузі, каші та йогурти. Також часто використовують як загусник у супах та соусах. А ще його використовують як один з компонентів при випіканні.