Багато хто впевнений у тому, що між такими фруктами, як лимон і лайм, немає абсолютно ніяких відмінностей. Насправді це не так, незважаючи на те, що обидва представники належать до категорії цитрусових. Тому перед тим, як купувати лимон або ж лайм, необхідно ознайомитися з їхніми відмітними особливостями і корисними властивостями для людського організму.
Що собою являють плоди лимона і лайма?
Лимон являє собою досить кислий фрукт, що належить до сімейства рутових. Саме вони є однією з частин сімейства цитрусових. Здебільшого збір лимонів починається в листопаді місяці і закінчується в травні.
Якщо ж дивитися на лайм, то він також являє собою досить кислий фрукт, але його кислинка відрізняється від лимонної. Збір врожаю лайма відбувається в основному, починаючи з серпня місяця і включно по листопад.
У тому випадку, коли виникає питання про те, лимон і лайм – це один і той самий цитрус, то тут однозначно можна відповісти, що ні. Обидва фрукти належать до родини цитрусових, але є сусідніми представниками один одного.
Лайм і лимон: що кисліше?
Під час розгляду таких цитрусових, як лимон і лайм, часто виникає питання, пов’язане з тим, хто з них буде кислішим. Однозначно можна сказати про те, що сам по собі лимон відверто кислий. При цьому, незважаючи на кислоту, сам лимон може бути солодкуватий і м’який, може мати чистий і досить яскравий смак.
Що ж стосується смаку лайма, то він також кислий, але має легку гіркуватість. При цьому сам фрукт має досить насичений смак і дуже часто наближений до смаку грейпфрута. Тому однозначно дати відповідь на питання про те, буде кислішим лайм або ж лимон, неможливо. Усе також може визначатися зрілістю і сортом конкретного цитруса.
Корисні властивості лимона
Перед тим, як приступати до процесу придбання лимона, дуже важливо ознайомитися з його незаперечними перевагами для організму людини. Серед них варто виділити такі:
- максимальна боротьба із застудними захворюваннями завдяки наявності в складі великої кількості вітаміну С;
- зміцнення загального імунітету організму;
- зниження показників поганого холестерину в крові;
- нормалізація роботи серця і підвищеного артеріального тиску;
- допомагає боротися з нудотою і надмірною втомою.
Досить активно такий фрукт, як лимон, застосовується в косметології. За допомогою ефірної олії лимона можна боротися з проявами акне, пігментацією і вуграми. За допомогою лимона можна прискорити процес загоєння опіків.
Корисні властивості лайма
Перед тим, як купувати такий цитрус, як лайм, необхідно ознайомитися з його корисними властивостями для організму людини. У складі лайма міститься близько 30% добової дози вітаміну С, яка потрібна людині. Саме це сприятиме підвищенню показників стійкості до інфекційних захворювань, а також зміцненню загального імунітету. За допомогою його використання можна поліпшити процес загоєння подряпин і ран.
Не менш важливим є те, що в складі лайма є такі речовини, які сприяють зміцненню в шкірі колагену, а також сприяють тому, що залізо, яке надходить до організму, буде швидше і краще засвоюватися. У складі лайма є велика кількість антиоксидантів. Саме їх наявність дає змогу вести активну боротьбу з вільними радикалами. У подальшому це позитивним чином позначається на можливості організму перешкоджати розвитку онкологічних захворювань і різних захворювань серцево-судинної системи. Також у складі лайма є спеціальні рослинні волокна, які перешкоджають процесу ожиріння.
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі