3 осенние десерты, которые вам точно понравятся: рецепты

Осень – это не только золотые листья и уютные вечера, но и время для ароматной выпечки и нежных десертов. Когда за окном прохладно, особенно приятно согреться чашкой чая и чем-то сладким, приготовленным своими руками. Мы в joy-pup предлагаем три простых, но невероятно вкусных рецепта осенних десертов, которые обязательно вам понравятся. Читайте также, какие согревающие напитки приготовить осенью.

Яблочный пирог с корицей и карамелью

Ингредиенты:

• яблоки – 4 шт.
• сахар – 150 г
• мука – 200 г
• сливочное масло – 100 г
• яйца – 2 шт.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• корица – 1 ч. л.
• карамельный соус – по вкусу

Пошаговое приготовление:

• Яблоки очистите и нарежьте дольками. Посыпьте корицей.
• Сливочное масло взбейте с сахаром и яйцами. Добавьте муку и разрыхлитель.
• Вылейте тесто в форму, сверху разложите яблоки.
• Выпекайте при 180°С около 40 минут.
• Полейте карамельным соусом перед подачей.

Грушевый штрудель с медом и орехами

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто – 500 г
• груши – 3 шт.
• грецкие орехи – 50 г
• мед – 2 ст. л.
• сахарная пудра – для посыпки

Пошаговое приготовление:

• Груши нарежьте тонкими ломтиками, орехи измельчите.
• На раскатанное тесто выложите груши, полейте медом и посыпьте орехами.
• Аккуратно сверните рулетом, защипните края.
• Выпекайте при 190°С около 30-35 минут.
• Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой.

Тыквенный чизкейк с пряностями

Ингредиенты:

• печенье (песочное) – 200 г
• сливочное масло – 80 г
• тыквенное пюре – 250 г
• сливочный сыр – 400 г
• яйца – 2 шт.
• сахар – 120 г
• сливки 20% – 100 мл
• корица, мускатный орех – по щепотке

Пошаговое приготовление:

• Печенье измельчите и смешайте с растопленным маслом. Утрамбуйте в форму – это будет основа.
• Взбейте сливочный сыр с сахаром, добавьте яйца, сливки, пюре из тыквы и специи.
• Вылейте массу на основу.
• Выпекайте при 160°С около 50 минут.
• Охладите и подавайте с шариком взбитых сливок.

Продолжение следует…