3 самых вкусных салата из редиски, которые очень легко приготовить

Редиска считается одним из самых полезных овощей. Она имеет ярко выраженный вкус, поэтому прекрасно подойдет в качестве компонента для разных блюд. И если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, тогда в него следует включить салаты, которые можно готовить из редиски, капусты, моркови, огурцов, помидоров и других ингредиентов. Они могут быть теплыми, холодными, диетическими или насыщенными. Мы предлагаем несколько простых рецептов салатов из редиски, которые подойдут к ежедневному меню.

Классический салат с редиской, огурцом и зеленью

В нем сочетаются самые полезные овощи, которые насыщают наш организм полезными микроэлементами. Для его приготовления вам понадобятся:

• 200 г редиса;
• 200 г огурца;
• 1 пучок зеленого лука;
• ½ пучка укропа;
• 2 ст. л. сметаны;
• Соль по вкусу.

Как приготовить салат:

• Вымойте овощи, редис нарежьте кружочками, а огурцы – полукольцами. Зеленый лук и укроп мелко порубите.
• В глубокой миске соедините нарезанные овощи и зелень. Добавьте сметану и посолите по вкусу.
• Тщательно перемешайте салат и подавайте сразу же после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.

Пикантный салат с редиской, яйцом и горчичной заправкой

Вы можете сочетать самые разные ингредиенты, создавая вкусные салаты. Так, если вы хотите разнообразить меню, на сайте ЯБпоела вы найдете разные рецепты салатов, первых и вторых блюд, закусок, десертов. И если говорить о салате с редиской, в него можно добавить яйцо и горчичную заправку для пикантности. Вам понадобятся:

• 150 г редиса;
• 3 яйца;
• 1 пучок зеленого лука;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1 ч. л. горчицы;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат

• Сначала отварите яйца вкрутую, охладите и очистите их.
• Нарежьте редис тонкими кружочками, яйца – небольшими кубиками.
• В отдельной миске смешайте майонез, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
• Соедините редис, яйца и зеленый лук, нарезанный мелкими кольцами. Полейте салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
• Подавайте салат охлажденным, украсив свежей зеленью.

Салат с редиской, курицей и орехами

Это очень питательный и сытный салат, который может заменить даже основное блюдо. Для его приготовления вам нужны:

• 100 г редиса;
• 200 г куриной грудки;
• 100 г салатных листьев;
• 50 г грецких орехов;
• 3 ст. л. натурального йогурта;
• 1 зубчик чеснока;
• соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат

• Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
• Нарежьте редис тонкими кружочками, орехи слегка подсушите на сухой сковороде и измельчите.
• Для приготовления заправки смешайте йогурт, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
• Соедините курицу, редис, салатные листья и орехи в глубокой миске, полейте салат йогуртовой заправкой и перемешайте.

Для приготовления салатов с редисом, используйте только свежие, упругие и хрустящие корнеплоды. Если они слишком острые, вы можете замочить их в холодной воде на 15 минут. Благодаря этому вы сможете порадовать близких вкусными блюдами.