4 лучших рецепта творожной пасхи (+бонус-видео)

Готовясь к светлому празднику Пасхи мы хотим собрать вкусную и красивую корзину.  И одним из главных блюд является пасха. Она может быть разной: с изюмом, сухофруктами, глазурью и даже творогом. Мы в joy-pup подобрали четыре лучших рецепта творожной пасхи, которые вы точно сможете сделать.

Смотрите бонус-видео, как приготовить простой пасхальный торт

Творожная пасха без дрожжей

Она понравится тем, кто любит диетические блюда и хочет порадовать родных вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 4 яйца
• 1 чашка сахара
• 1/2 чашки муки
• 1/2 чашки растительного масла
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• щепотка соли
• растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

• Разбейте яйца в большую миску и добавьте сахар. Взбейте до однородности.
• Добавьте творог, муку, растительное масло, ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
• Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите туда творожную смесь.
• Выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия около 45-50 минут. Готовую пасху оставьте остывать в форме на 10-15 минут, затем аккуратно переверните ее на тарелку и дайте полностью остыть.

Творожная пасха с изюмом

Именно изюм считается главным ингредиентом, который добавляют в выпечку на светлый праздник Пасхи. Вы можете попробовать следующий пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 4 яйца;
• 200 г сахара;
• 100 г изюма;
• 50 г масла;
• 50 г манной крупы;
• щепотка соли.

Приготовление:

• Перебрать изюм, залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить.
• Творог протереть через сито, добавить в него сахар, манную крупу, растопленное масло, желтки и изюм, перемешать.
• К белкам добавить щепотку соли и взбить до крепкой пены.
• Осторожно ввести белки в творожную массу и хорошо перемешать.
• Выложить творожную массу в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
• Готовую пасху остудить, вынуть из формы и подавать к столу.

Творожная пасха с изюмом и курагой

Она понравится своим нежным вкусом и приятным ароматом.

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 4 яйца;
• 200 г сахара;
• 100 г изюма;
• 50 г кураги;
• 50 г масла;
• 50 г манной крупы;
• щепотка соли.

Приготовление:

• Перебрать изюм и курагу, нарезать курагу кубиками, залить изюм кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить.
• Творог протереть через сито, добавить в него сахар, манную крупу, растопленное масло, желтки и изюм с курагой, перемешать.
• К белкам добавить щепотку соли и взбить до крепкой пены.
• Осторожно ввести белки в творожную массу и хорошо перемешать.
• Выложить творожную массу в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
• Готовую пасху остудить, вынуть из формы и подавать к столу.

Творожная пасха с топленым маслом

Вы также можете попробовать следующий рецепт творожной пасхи.

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 4 яйца;
• 200 г сахара;
• 50 г манной крупы;
• 100 г топленого масла;
• щепотка соли.

Приготовление:

• Творог протереть через сито, добавить в него сахар, манную крупу, топленое масло и желтки, перемешать.
• К белкам добавить щепотку соли и взбить до крепкой пены.
• Осторожно ввести белки в творожную массу и хорошо перемешать.
• Выложить творожную массу в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
• Готовую пасху остудить, вынуть из формы и подавать к столу.

Надеемся, эти рецепты помогут вам приготовить вкусную творожную пасху к празднику!