Арахисовая паста считается очень вкусным и полезным лакомством. И ее можно легко приготовить в домашних условиях, используя только натуральные продукты. Мы в joy-pup рассказываем, как приготовить арахисовую пасту для полезных завтраков, перекусов или создания десертов.
Ингредиенты
- Арахис (необжаренный или обжаренный) – 500 г
- Растительное масло (предпочтительно арахисовое или любое нейтральное) – 1-2 ст. ложки
- Мед, сахар или сироп (по желанию, для сладкого вкуса) – 1-2 ч. ложки
- Соль – щепотка (по вкусу)

Пошаговое приготовление
- Если вы используете сырой арахис, его необходимо очистить от скорлупы и тонкой коричневой пленки. Удобнее всего делать это после обжарки. Для этого обжарьте его на сухой сковороде или в духовке при температуре 180 °C около 10–15 минут. Следите, чтобы арахис не подгорел, периодически помешивайте. Обжарка усилит вкус пасты.
- Поместите арахис в чашу мощного блендера или кухонного комбайна. Начните измельчать арахис. Сначала он превратится в крошку, затем начнет выделять масло, после чего смесь станет кремообразной. Процесс может занять от 5 до 10 минут.
- Когда паста станет однородной, добавьте соль, мед или сахар (если используете) и растительное масло.
- Продолжайте измельчать до нужной консистенции. Чем больше масла вы добавите, тем более жидкой получится паста.
- Переложите готовую арахисовую пасту в стеклянную банку с герметичной крышкой. Храните в холодильнике до 2-3 недель.
Продолжение следует…

3 простых супа с вермишелью для ежедневного меню...
20 февраля 2025

Спринг-роллы с сыром: как приготовить вкусное...
17 февраля 2025

Бейгл с яйцом и пармезаном: рецепт вкусного...
13 февраля 2025
Комментарии могут оставлять только зарегистрированые пользователи