Как приготовить холодный кофе: рецепты освежающего напитка для лета (+бонус-видео)

Многие не могут представить начало своего дня без кофе. Этот напиток очень вкусный и дает много энергии. Но в летний период хочется порадовать себя освежающими напитками. Мы в joy-pup предлагаем рецепты холодного кофе.

Смотрите видео-рецепт кофе со льдом

Классический холодный кофе

Начнем с базового рецепта, который всегда актуален. Для приготовления вам понадобятся:

• 200 мл свежесваренного черного кофе
• 1-2 чайные ложки сахара (по вкусу)
• 50 мл молока или сливок
• Кубики льда

Приготовление:

• Приготовьте кофе по своему предпочтению.
• Добавьте сахар и тщательно размешайте, пока он полностью не растворится.
• Добавьте молоко или сливки для нежного вкуса и более кремовой текстуры.
• Полностью остудите напиток в холодильнике.
• Перед подачей добавьте кубики льда.

Кофе с лимоном

Этот рецепт сочетает классический холодный кофе с ярким вкусом лимонада. Ингредиенты:

• 150 мл свежесваренного черного кофе
• 30 мл свежевыжатого сока лимона
• 2 чайные ложки меда или сахара
• Лимонные дольки и мята для украшения
• Кубики льда

Приготовление:

• Смешайте свежесваренный черный кофе с лимонным соком.
• Добавьте мед или сахар и хорошо перемешайте, пока все растворится.
• Охладите в холодильнике.
• Перед подачей добавьте кубики льда и украсьте лимонными дольками и мятой.

Кокосово-шоколадный фраппе

Этот рецепт подарит вам необычный и богатый вкус холодного кофе. Ингредиенты:

• 100 мл крепкого свежесваренного кофе
• 50 мл кокосового молока
• 20 г шоколадной пасты или сиропа
• Взбитые сливки (по желанию)
• Кокосовая стружка и шоколадные стружки для украшения
• Кубики льда

Приготовление:

• Смешайте свежесваренный кофе с кокосовым молоком.
• Добавьте шоколадную пасту или сироп и хорошо перемешайте до получения однородной текстуры.
• Охладите в холодильнике.
• Подавайте с взбитыми сливками, посыпанными кокосовой и шоколадной стружкой, и добавьте кубики льда.

Пряный кофейный шейк

Этот рецепт сочетает холодный кофе с пряными нотками и нежной текстурой молочного коктейля.

Ингредиенты:

• 100 мл свежесваренного кофе
• 100 мл молока
• 1/2 чайной ложки коричневого сахара
• 1/4 чайной ложки корицы
• Щепотка молотого имбиря
• Щепотка молотого мускатного ореха
• Взбитые сливки и корица для украшения
• Кубики льда

Приготовление:

• Приготовьте кофе и дайте ему остыть.
• В блендере соедините свежесваренный кофе, молоко, сахар и все пряные специи.
• Блендером взбивайте, пока не получится однородная текстура.
• Охладите напиток в холодильнике.
• Подавайте с взбитыми сливками и посыпьте корицей перед подачей.

Продолжение следует…