Как приготовить замороженные овощи

Замороженные овощи – это вкусно, полезно и, что самое главное, не требует много времени на приготовление. Просто находка для современных хозяек.

Удобнее всего использовать смесь из разных овощей. Благодаря большому выбору смесей, можно приготовить самые разнообразные блюда — от рагу до супа, а купить замороженные овощи можно в любом супермаркете.

Команда joy-pup.com знает, как вкусно приготовить замороженные овощи. Делимся с вами рецептами.

Соте на сковороде

Как приготовить замороженные овощи на сковороде? Легко! 15 минут, минимум усилий и ингредиентов и, вуаля — вкусный и полезный ужин.

Ингредиенты

• Замороженные овощи – 300 г
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль, специи – по вкусу

Приготовление

1. Без предварительного размораживания высыпаем наши овощи на разогретую сковороду. Жарим на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая. Овощи начинают размораживаться.
2. Наливаем немного кипятка, так, чтобы он не покрывал полностью овощи.
3. Накрываем сковороду крышкой и оставляем на среднем огне до тех пор, пока не испарится жидкость.
4. Затем, когда воды почти не останется, наливаем масло, солим и добавляем специи.

Готово!

Овощное рагу в мультиварке

Все что нужно для приготовления замороженных овощей в мультиварке – нажать несколько кнопок и ждать готовое блюдо. Звучит заманчиво, не так ли?

Ингредиенты

• Смесь из замороженных овощей
• Вода
• Соль, специи – по вкусу

Приготовление

1. В чашу мультиварки заливаем воду, сверху устанавливаем чашу для паровой обработки блюд.
2. Высыпаем овощи, закрываем крышку.
3. Выставляем режим «варка на пару» и устанавливаем время 10-15 минут (точное время вы можете узнать в инструкции к своей мультиварке)
4. Так же в мультиварке можно приготовить множество блюд с добавлением замороженных овощей. Например, рис с овощами на пару.

Замороженные овощи в духовке

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты

• Смесь из замороженных овощей – 400 г
• Растительное масло – 1,5 ст. л.
• Соль, специи – по вкусу

Приготовление

1. Замороженные овощи поливаем водой и выкладываем в форму для выпекания без предварительного размораживания.
2. Поливаем смесь растительным маслом, солим, добавляем специи.
3. Помещаем овощи в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 20-25 минут. По желанию, за 2-3 минуты до готовности, можно посыпать тертым сыром.

Диетическое блюдо, которое превосходно подойдет для обеда, ужина или как гарнир к рыбе или мясу, готово.

Не любите долго возиться на кухне? Вам наверняка понравятся быстрые и незатратные рецепты несладких пирогов.