Как самостоятельно приготовить наггетсы

Все мы хотя бы иногда балуем себя вкусной едой. Для этого необязательно идти в кафе или ресторан, ведь множество отличных блюд можно приготовить своими руками. Например, если у вас еще нет рецепта наггетсов, советуем воспользоваться нашим. Благодаря этой пошаговой инструкции вы быстро и без особого труда приготовите блюдо, которое точно порадует ваших близких. 

Быстро, несложно, но очень вкусно

Куриные наггетсы, рецепт которых размещен в блоге «МЕТРО», смогут сделать даже начинающие кулинары. Чтобы блюдо получилось таким, как надо, нужно лишь четко следовать изложенным в пошаговой инструкции рекомендациям. В дальнейшем, когда вы наловчитесь готовить эту вкуснятину, сможете поэкспериментировать с ингредиентами и разработать авторскую вариацию рецепта.

Требуемые ингредиенты

По сути наггетсы — это обжаренная в большом количестве масла курица. Сложно назвать данное блюдо диетическим, однако даже его можно сделать более ЗОЖным. 

Для приготовления наггетсов понадобятся:

• куриное филе;
• панировочные сухари/овсяные хлопья;
• яйца;
• соль и специи;
• твердый сыр.

Делаем курятину более сочной

Желательно, чтобы куриное филе было максимально свежим. Перед приготовлением мясо необходимо тщательно промыть, затем нарезать кусочками, размером с будущие наггетсы. 

Дабы курятина стала сочнее, замочите ее на несколько часов в слегка подсоленной воде. Затем обсушите мясо с помощью бумажных полотенец. 

Готовим кляр и запекаем блюдо

В глубокой посуде венчиком взбейте яйца. В эту же емкость натрите сыр, добавьте специи, а затем перемешайте все ингредиенты.

В отдельной тарелке/миске перемешайте панировочные сухари со специями и кунжутом. Если вы хотите сделать более диетические наггетсы, вместо сухарей используйте измельченные в блендере овсяные хлопья. Благодаря этому простому лайфхаку готовое блюдо будет полезнее и менее калорийным.

Каждый кусочек филе обмакните сначала в сырно-яичную смесь, а затем — в хлопья/сухари. Чтобы наггетсы не подгорели, противень, на который вы их выложите, необходимо предварительно застелить фольгой. 

В течение 15–20 минут запеките блюдо в духовке, разогретой до 200 °C. Во время термической обработки не забудьте перевернуть наггетсы, чтобы они равномерно пропеклись со всех сторон. 

Подайте это вкусное блюдо с любимым соусом (к слову, его также можно приготовить самостоятельно) и зеленью.