Клубничный лимонад: 3 лучших рецепта на лето

Лето – это время, когда хочется легкости, прохлады и ярких вкусов. И что может быть лучше, чем стакан холодного клубничного лимонада? Он не только отлично освежает, но и заряжает настроением. Мы в joy-pup предлагаем три самых вкусных рецепта клубничного лимонада. Читайте также, как приготовить освежающий гороховый хумус с мятой.

Классический клубничный лимонад

Ингредиенты:

• Клубника – 300 г
• Лимоны – 2–3 шт.
• Сахар – 100 г (по вкусу)
• Вода – 1 л
• Лёд – по желанию

Как приготовить:

• Клубнику помыть, удалить хвостики и пробить в блендере до состояния пюре. Лимоны разрезать пополам и выжать сок.
• В литровую банку или кувшин вылить лимонный сок, добавить клубничное пюре и сахар, перемешать.
• Влить воду и снова хорошо перемешать. При желании процедите напиток через сито. Добавьте лед и подавайте.

Клубнично-мятный лимонад

Ингредиенты:

• Клубника – 250 г
• Лимоны – 2 шт.
• Мята – 1 пучок
• Сахар или мед – 2–3 ст. л.
• Вода – 800 мл
• Лед – по вкусу

Как приготовить:

• В кастрюльке смешайте 100 мл воды, сахар и листья мяты. Прогрейте пару минут на небольшом огне, чтобы получился мятный сироп. Процедите.
• Клубнику измельчите в блендере до пюре. Смешайте лимонный сок, клубничное пюре и мятный сироп в кувшине. Долейте оставшуюся воду, перемешайте и охладите.
• Подавайте с кубиками льда и листочками свежей мяты.

Газированный клубничный лимонад

Ингредиенты:

• Клубника – 200 г
• Лимон – 1 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Газированная минеральная вода – 500 мл
• Кубики льда и мята – по желанию

Как приготовить:

• Клубнику и сахар пробейте в блендере. Выжмите сок лимона и добавьте к пюре.
• Процедите смесь, если хотите получить чистый напиток без мякоти.
• Налейте в стакан 1/3 клубничной смеси, добавьте лед, залейте газировкой и перемешайте. Украсьте мятой или ломтиком лимона.

Продолжение следует…