Масленица — это один из самых тёплых и вкусных праздников в году. В Украине её отмечают в конце зимы, провожая холод и встречая весну. Главный символ Масленицы — блины, которые олицетворяют солнце, тепло и достаток. Именно поэтому на праздничном столе они занимают центральное место.
Традиции празднования Масленицы
В течение недели люди готовят и угощаются блинами с разными начинками: сладкими, солёными, мясными, творожными и рыбными. Принято ходить в гости, угощать друзей и родных, устраивать гулянья и проводы зимы. Масленица — это про щедрость, радость и общие эмоции.
Современные форматы празднования всё чаще включают кейтеринг, фуршеты и тематические события, где блины подаются в виде канапе, рулетов или мини-порций для удобства гостей.
Выбор блинчиков и заказ на Масленицу
Выбор блинчиков для праздничного стола зависит от формата события, количества гостей и вкусовых предпочтений. Компания канапе кейтеринг предлагает большой ассортимент блинчиков и роллов с разными начинками — от классических с творогом и мясом до изысканных вариантов с лососем, крем-сыром или фруктами.
Заказывая блинчики в формате кейтеринга, вы получаете не только качественные ингредиенты и красивую подачу, но и экономите время на подготовку. Это удобно для корпоративов, семейных праздников, детских вечеринок и тематических событий на Масленицу.
Формат канапе позволяет легко сервировать блины, сделать их удобными для гостей и эстетически привлекательными. Именно поэтому канапе кейтеринг — оптимальный выбор для тех, кто хочет праздновать красиво и без лишних хлопот.
Пять простых рецептов блинов для приготовления дома
- Классические блины на молоке.
Молоко — 500 мл, яйца — 2 шт., мука — 200 г, сахар — 1 ст. л., соль — щепотка, масло — 2 ст. л. Замесить тесто, дать настояться 15 минут и жарить тонкие блины. - Блины на кефире.
Кефир — 500 мл, яйца — 2 шт., мука — 220 г, сода — 0,5 ч. л., сахар — 1 ст. л. Блины получаются мягкие и немного пышные. - Шоколадные блины.
В классическое тесто добавить 1,5 ст. л. какао и немного больше сахара. Подавать с бананом или кремом. - Блины с зеленью и сыром.
В тесто добавить мелко нарезанный укроп или зелёный лук. Начинка — твёрдый сыр или брынза. - Овсяные блины.
Вместо пшеничной муки использовать овсяную или перемолотые овсяные хлопья. Полезный и лёгкий вариант.
Итог
Масленица — это отличный повод собрать близких вместе, насладиться атмосферой праздника и вкусными блинами. Вы можете выбрать домашнее приготовление или доверить праздничный стол профессионалам, получив безупречный результат без лишних забот.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированые пользователи