Оригинальные соусы для сырников, которые добавят особенного вкуса к нежному блюду

Сырники – это очень нежные блюда, которые любят многие. Но их особенный вкус можно дополнить оригинальными соусами, которые порадуют яркими ароматами и текстурой. Мы в joy-pup предлагаем рецепты вкусных соусов для сырников.

Клубничный соус

Ингредиенты:

• 1 стакан свежей клубники
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана воды
• Сок половины лимона

Приготовление:

• Закипятите воду с сахаром, добавьте клубнику и варите ее на среднем огне, пока сироп не загустеет.
• Снимите с огня, добавьте свежевыжатый лимонный сок.
• Процедите массу через мелкое сито.
• Готовый клубничный сироп готов к подаче к сырникам.

Цитрусовый карамельный соус

Ингредиенты:

• 1 стакан сахара
• 1/4 стакана воды
• 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
• 1 ст. ложка масла

Приготовление:

• Растворяем сахар в воде, варим на среднем огне до образования карамели.
• Постепенно добавляем апельсиновый сок, перемешиваем.
• Добавляем масло и варим до получения густой консистенции.
• Готовый цитрусовый карамельный соус готов к использованию.

Греческий йогуртовый соус

Ингредиенты:

• 1 стакана греческого йогурта
• 1/2 стакана свежих зеленых трав (кинза, петрушка)
• 1 ч. ложка меда
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Измельчаем зеленые травы и смешиваем их с греческим йогуртом.
• Добавляем мед, сок лимона, соль и перец.
• Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
• Греческий йогуртовый соус готов для подачи с сырниками.

Продолжение следует…