С чем приготовить куриную печень: 4 лучших рецепта на каждый день

Куриная печень – довольно вкусный и полезный продукт, который можно смело добавлять в свой рацион. Она будет очень нежной и ароматной, если ее правильно сочетать с другими компонентами. Мы в joy-pup расскажем, как и с чем приготовить куриную печень.

Жареная куриная печень с луком и зеленью

Это простой рецепт, который заберет у вас не более 10 минут. Для приготовления вам понадобятся:

• 500 г куриной печени
• 1 крупный лук
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для подачи

Пошаговое приготовление

Нарежьте куриную печень на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте лук до золотистого цвета, затем добавьте печень. Обжаривайте печень до золотистого цвета на среднем огне, приправляя солью и перцем по вкусу. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив свежей зеленью.

Куринная печень с грибами

Сочетание печени с грибами понравится гурманам. Блюдо выходит ароматным и очень питательным.

Ингредиенты:

• 500 г куриной печени
• 200 г шампиньонов
• 1 крупный лук
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для подачи

Пошаговое приготовление:

Нарежьте куриную печень и грибы на небольшие кусочки. Нарежьте лук тонкими кольцами. Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте лук. Обжаривайте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и печень. Обжаривайте все ингредиенты до готовности на среднем огне, приправляя солью и перцем по вкусу. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив свежей зеленью.

Куринная печень с яблоками

Такой рецепт подойдет также для приготовления праздничных блюд. Для этого вам понадобятся:

• 500 г куриной печени
• 2 крупных яблока
• 1 крупный лук
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для подачи

Пошаговое приготовление:

Нарежьте куриную печень на небольшие кусочки. Нарежьте яблоки на кубики. Нарежьте лук тонкими кольцами. Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте лук. Обжаривайте лук до золотистого цвета, затем добавьте яблоки и печень. Обжаривайте все ингредиенты до готовности, посыпьте зеленью.

Куриная печень со сметаной и чесноком

Если вы любите пикантные блюда, добавьте к печени сметану и чеснок. Такое блюдо привлекает внимание необыкновенным ароматом. Ингредиенты:

• 500 г куриной печени
• 1 крупный лук
• 2 ст. л. растительного масла
• 3 зубчика чеснока
• 150 г сметаны
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для подачи

Пошаговое приготовление:

Нарежьте куриную печень на небольшие кусочки. Нарежьте лук тонкими кольцами. Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте лук. Обжаривайте лук до золотистого цвета, затем добавьте печень. Обжаривайте печень до золотистого цвета на среднем огне, приправляя солью и перцем по вкусу.

Раздавите чеснок и добавьте его к обжаренной печени. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!