Шоколадные блинчики – это идеальный десерт для любителей шоколада. Они сочетают в себе нежную текстуру, насыщенный вкус какао и удивительную простоту приготовления. Подавать их можно с различными начинками: от свежих ягод до сливочного крема. Мы в joy-pup расскажем, как приготовить шоколадные блинчики.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука – 150 г
- Какао-порошок – 30 г
- Сахар – 2 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 300 мл
- Вода (теплая) – 100 мл
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Щепотка соли
Для подачи:
- Шоколадный соус или растопленный шоколад
- Свежие ягоды (малина, клубника, голубика)
- Взбитые сливки (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления шоколадных блинчиков
- В глубокой миске соедините муку, какао-порошок, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы избежать комочков.
- В отдельной емкости слегка взбейте яйца. Добавьте к ним молоко и теплую воду, хорошо перемешайте. Постепенно введите жидкую смесь в сухие ингредиенты, постоянно помешивая венчиком.
- В готовое тесто добавьте растительное масло и еще раз тщательно перемешайте. Тесто должно быть однородным и жидким.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте её небольшим количеством масла. Влейте порцию теста, равномерно распределите по сковороде тонким слоем. Обжаривайте блинчики с каждой стороны по 1-2 минуты до появления золотисто-коричневого оттенка.
Готовые шоколадные блинчики сложите стопкой на тарелку. Полейте их шоколадным соусом или растопленным шоколадом. Добавьте свежие ягоды и взбитые сливки для украшения.
Читайте, как приготовить спринг-роллы с сыром.

Как приготовить лимонный соус к рыбе: пошаговый...
27 марта 2025

Как красиво украсить пасхальный кулич: 50 новых...
26 марта 2025

Запеченная молодая карошка с травами и чесноком...
24 марта 2025
Комментарии могут оставлять только зарегистрированые пользователи