Неожиданные факты об арбузе, о которых мы и не догадывались

Лето – отличная пора, чтобы попробовать вкусные фрукты и овощи. И особенно мы любим кушать арбуз, дыню. Но перед тем, как покупать эту налитую и сочную ягоду, рекомендуем вам узнать о ней как можно больше. Мы в joy-pup рассказываем о самых неожиданных фактах об арбузах.

Кожура и семена арбуза – съедобные

Не стоит выбрасывать семена или корки этой ягоды. На самом деле, они не менее вкусные и полезные, чем сам арбуз. Например, из корок готовят полезные смузи и варенье, так как в них есть витамины В1, В2, фолиевая кислота. Семечки арбуза по своей полезности не уступают тыквенным или подсолнечным, а еще они богаты железом, клетчаткой, белком, имеют противовоспалительное действие и благотворно влияют на состояние кожи.

Арбуз – это 91% воды

Несмотря на свою кажущуюся мясистость, эта ягода состоит из воды на 91%. А в 100 граммах продукта содержится всего 38 калорий. Поэтому арбузная диета считается одной из самых эффективных.

Арбуз прекрасно защищает от ультрафиолета

Одним из продуктов, который повышает сопротивляемость организма к ультрафиолетовому излучению, является арбуз. В нем содержится ликопин, который имеет мощнейшие антиоксидантные свойства, а также помогает противодействовать силе солнечных лучей.

С помощью арбуза можно выводить шлаки

Благодаря своим уникальным свойствам, арбуз улучшает пищеварительную систему, хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, очищает печень и почки, а также способствует выведению холестерина из организма. Поэтому ягоду рекомендуется вводить в рацион тем людям, у которых есть камни в мочеполовой системе и почках. В день можно употреблять до 2-3 кг арбуза без проблем.

Арбуз улучшает зрение и умственные способности

Кушайте арбуз, чтобы улучшить свое зрение и умственные способности. Ученые обнаружили, что в сладкой мякоти ягоды содержатся витамины А и В6. Они способствуют защите глаз от инфекций, а также улучшают зоркость человека. Также они укрепляют память, улучшают скорость мышления, способствуют правильной работе мозга.