Вкусно и полезно: 5 важных свойств темного шоколада, о которых нужно знать

Темный шоколад – это не только очень вкусное лакомство. Считается, что данный продукт диетический, поэтому его можно кушать даже при похудении. Конечно, мы говорим о настоящем темном шоколаде, который имеет особенный вкус, а полезных свойств у него немало. Мы в joy-pup разберемся, почему же его нужно употреблять. 

Отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний 

Темный шоколад богат флавоноидами, природными антиоксидантами, которые способствуют более эффективной выработке оксида азота организмом. Он в свою очередь снижает напряжение в кровеносных сосудах и артериальное давление. Кстати, в Американском журнале клинического питания в 2021 году было опубликовано исследование, согласно которому при регулярном потреблении лакомства можно снизить риск развития ишемической болезни сердца. 

Снижает стресс

Шоколад входит в список тех продуктов, которые помогают снизить уровень стресса в организме. Кроме этого, продукт полезен нашему мозгу, улучшает настроение и даже память. Так, флавоноиды, которые есть в десерте, накапливаются в областях мозга, отвечающие за память и обучаемость. Регулярно кушая шоколад, вы также сможете избежать депрессивных состояний.

Помогает сбросить вес

Кажется, что сладкий десерт вряд ли поможет победить лишний вес. Но все же некоторые исследования доказывают обратное. По ним именно темный шоколад помогает контролировать свой аппетит. Так, несколько плиток до еды или после нее дают возможность организму почувствовать себя сытым, благодаря чему мы сможем ограничиваться маленькими порциями обеда или ужина. 

Улучшает вид кожи 

В качественном темном шоколаде содержатся железо, медь, марганец, магний и другие полезные микроэлементы. Они важны для нашей кожи, так как поддерживают выработку коллагена и даже способствуют ее защите от ультрафиолетовых лучей. Поэтому данный продукт должен присутствовать в нашем организме. 

Снижает уровень холестерина 

Если вы будете регулярно кушать темный шоколад, то он поспособствует снижению уровня липопротеинов низкой плотности в организме. Именно они считаются основными переносчиками плохого холестерина. В результате вы сможете уменьшить его уровень в организме, чтобы чувствовать себя намного лучше.