Виски — алкогольный напиток, богатый разнообразием вкусовых и ароматических нот. Придумали напиток многие столетия назад на Британских островах. Производство заключается в процессе брожения исключительно зерновых культур, которые после этого проходят процесс выдержки в дубовых бочках.
Мы предлагаем купить виски в интернет-магазине не выходя из дома. Если у вас вечеринка, а внезапные гости уже у порога, воспользуйтесь удобной услугой доставки. Широкий ассортимент брендового знаменитого алкоголя по акции в каталоге виски в Киеве на fozzyshop.ua
Вкус и аромат напитка напрямую зависят от используемого сырья и древесины бочек, в которой он выдерживается. При изготовлении виски в него не добавляют сахар, формула максимально простая, без дополнительных ароматизаторов:
- Напиток производят как из одного типа зерна, так и из нескольких;
- Зерно полностью или частично перерабатывают в солод, а после в специальный субстрат для брожения, ферментации способствуют дрожжевые культуры;
- Виски дистиллируют с конечным содержанием алкоголя до 98% для максимально яркого вкуса и аромата как у используемого сырья.
- В течение нескольких лет напиток проходит выдержку в огромных деревянных бочках объемом 185 галлонов, минимальная крепость составляет 40%.
Страны традиционно производящие виски
Шотландия
Страна производитель, которая подает пример всему миру в изготовлении виски. Напитки из Шотландии имеют самые высокие стандарты производства благодаря строжайшему контролю. К примеру, процесс дистилляции должен проводиться только в дистиллерии, а выдержка алкоголя строго в бочках, сахар и карамель добавлять запрещено. Малейшее отклонение от требований грозит запретом продажи напитка в стране. У Шотландских производителей самая высокая цена виски.
Страна имеет свои 5 категорий виски: односолодовый и смешанный солодовый, зерновой и смешанный зерновой и просто бленд солодового и зернового.
Известные марки из Шотландии это Chivas Regal, Johnnie Walker, Ballantine`s, Dewar`s.
Ирландия
Первое отличие от шотландского алкоголя это надпись на упаковке Whiskey вместо Whisky. Второе, в том что ирландские виски перегоняют трижды для значительного смягчения вкуса, но также разрешена и двойная перегонка.
Ирландский напиток выпускают в 4‑х категориях: солодовый, зерновой, традиционный смешанный и купажированный виски.
Ирландские бренды виски: Jameson, Bushmills, Midleton.
США
Американский виски изготовляют из смеси зерна злаковых, получая на выходе напиток крепостью 80%, выдержка проходит в новых обожженных бочках.
Известные напитки из Америки это Бурбон, Теннесси и кукурузный виски.
Самые популярные из них Jack Daniel’s, Jim Beam, Evan Williams.
Советы для успешной дегустации
Виски в чистом виде приятнее пить предварительно охлажденным до 18 °C. Лучшим временем суток для дегустации напитка считается вечер. Расслабьтесь после тяжелого рабочего дня, настройтесь на позитив и не спешите.
Выбирая посуду отдавайте предпочтение тумблерам или роксам — это бокалы с широким толстым дном. За неимением тумблеров подойдут бокалы для вина зауженные кверху или бокалы гленкерн, заполняйте их на 1/3.
Пейте виски медленно, небольшими глотками. Оцените аромат, немного подержав во рту делайте глоток и почувствуйте послевкусие.
Если вам приятнее пить разбавленный напиток, запаситесь минеральной водой, колой или соками, особенно приятный вкус будет с вишневым и яблочным.
Удачными закусками станут морепродукты, нарезка из сыра и горький шоколад.
Дешево заказать виски и закуски онлайн с доставкой на дом можно на сайте
интернет-гипермаркета FOZZY. Качество и выбор напитков приятно
порадует вас и ваш кошелек. Мы бережно доставляем ваши заказы каждый день по
всей Украине.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированые пользователи