Как выбрать идеальный погружной блендер: основные аспекты

Компактный, подвижный и экономичный в расходе электроэнергии, погружной блендер отличается от стационарного аналога. Он предпочтителен для тех, кто часто использует малые порции различных ингредиентов. Давайте обсудим, на что следует обратить внимание в первую очередь, чтобы выбор оправдал ожидания.

Функции

При выборе погружного блендера стоит решить, что именно вы хотите получить: специализированное устройство или универсального помощника. Если ваша кухня уже оборудована разнообразной техникой, возможно, достаточно простого блендера

Многофункциональный погружной блендер выполняет такие :

• измельчает как мягкие, так и твёрдые продукты;
• мелет кофе и сахарную пудру;
• приготовляет пюре, фарш, начинки для выпечки;
• взбивает яйца и кремы;
• помогает при создании смузи, муссов, мороженого, майонеза, соусов;
• смешивает коктейли, алкогольные и безалкогольные напитки;
• достигает нужной консистенции для супов-пюре и каш;
• замешивает тесто;
• дробит лед;
• упрощает приготовление салатов, кабачковой икры, ингредиентов для супов.

Различные мощности

Чем выше мощность и число оборотов двигателя, тем быстрее и качественнее они измельчают продукты. Блендер с низкой мощностью плохо справляется с твёрдыми продуктами, что может привести к перегреву мотора и быстрому износу устройства.

Количество скоростей

Количество оборотов за минуту влияет на скорость измельчения. Этот параметр обычно регулируется и может варьироваться от 10 000 до 30 000 об/мин. Большее количество скоростей позволяет более точно управлять вращением ножа, измельчать продукты до нужной консистенции и предотвращать разбрызгивание.

Режимы работы

Многие блендеры имеют два режима: обычный и турбо. Турбо используется для однородной обработки продуктов и придания блюду нужной консистенции. Также встречаются режимы колки льда и импульсный, которые эффективно дробят твёрдые продукты или работают с вязкими массами, предотвращая перегрев.

Время непрерывной работы

Этот параметр определяет возможности блендера и редко учитывается при покупке. Хороший показатель — 5 минут непрерывной работы. Если вы часто используете блендер, лучше выбрать модель с большим временем работы (10–15 минут).

Управление

Основные функции управления — две кнопки и регулятор скоростей. Отсутствие регулятора скорости может сузить функционал блендера.

Материал

Корпус может быть из пластика, металла или их сочетания. Несмотря на прочность, металлические изделия подвержены коррозии. Блендеры с резиновой накладкой удобно держать в руке, а металлическая погружная часть предпочтительнее для твёрдых продуктов.

Если вы ищите качественный погружной блендер, рекомендуем вам обратить внимание на модели от немецкого производителя Bosch. Переходите в каталог сайта www.bosch-home.com.ua чтобы посмотреть все доступные варианты.