Самые полезные кухонные принадлежности: 5 вещей, о которых нельзя забыть

Каждая хозяйка мечтает о красивой, удобной и функциональной кухне. И это зависит не только от грамотно подобранной техники, но и от инвентаря. Порой он играет более значимую роль, ведь качество венчика, ложки или кастрюли сильно сказывается на желании готовить изысканные блюда и проводить время у плиты. Кухонные принадлежности – это все те инструменты, которые мы используем для готовки. Наборы подносов и досок, ножи, ложки, терки и другое – такие изделия должны быть качественными, красивыми и безопасными. Если вам нужен такой функциональный и надежный инвентарь, переходите сюда и выбирайте комплекты изделий или посуду в том количестве, которое вам нужно. Мы же разберемся, что обязательно должно быть на кухне.

Не будем останавливаться на кастрюлях, сковородах, тарелках и чашках, которые обязательно присутствуют в каждом доме. То же самое касается ложек и вилок для трапезы, половников, ножей. Рассмотрим дополнительные инструменты, без которых тяжело обойтись.

Ложки и лопатки для приготовления еды

Они могут быть пластиковыми, силиконовыми,  металлическими или деревянными. Что выбирать – решать только вам, так как каждый материал имеет свои свойства. Например, деревянные лопатки экологичные, но быстро деформируются и настолько сильно впитывают жир, что их невозможно отмыть. При выборе принадлежностей учитывайте следующие факторы:

• прочность конструкции – лопатка или ложка не должна переломаться во время готовки;
• качество материалов – изучите все нюансы каждого из материалов, что позволит вам подобрать хорошее изделие;
• размер – он зависит от тары, в которой будете готовить.

Существуют комплекты таких изделий,  в которые входят также другие приспособления: шумовка, лопатка для спагетти, венчик, лопатка для пюре и другие.

Терка

По мнению многих профессиональных поваров, терку нужно менять минимум каждые четыре года. Ее металлическая конструкция со временем истирается, а также ржавеет. Микрочастицы еды попадают внутрь, их тяжело вымыть, поэтому они начинают загнивать. Вы можете выбрать разные варианты терок: простые на одну сторону или модели с несколькими сторонами, что позволяет с удобством тереть ингредиенты и превращать их в пюре, кашицу или соломку.

Разделочная доска

Без нее не  обойтись! Это приспособление нужно для нарезания продуктов, очистки рыбы и многого другого. Со временем  такая доска начинает царапаться, поэтому следует вовремя ее менять.

Если вы хотите продлить срок эксплуатации доски, выбирайте модели в зависимости от предназначения. Есть изделия для овощей, рыбы и мяса. Также вы можете подобрать целые комплекты из дерева или пищевого пластика.

Подносы

Даже если ваша семья небольшая, без подноса не обойтись. На нем можно расставить продукты, чтобы легко отнести их за трапезный стол. А в случае прихода гостей такое приспособление становится настоящей палочкой-выручалочкой. Вы можете выбрать даже целый набор подносов, разных форм и размеров. Они могут иметь интересные дизайны, а выполняются, как и из пластика, так и из металла.

Сушилка для посуды

Некоторые хозяйки после мытья тарелок и ложек оставляют их сушиться на полотенце или столе. Это неправильно, так как возможно появление вредных микроорганизмов, а если еще и перевернуть чашку вниз, она будет иметь неприятный запах. Более удобный вариант – специальная сушилка, внизу которой есть лоток. В нем собираются капли от помытой посуды, а сама она высыхает правильно, на ней не появляется запахов, поэтому перемывать ее не придется.

Кроме этого, полезными приборами для хозяйки овощечистка, пресс для чеснока, подставка под ножи и другие изделия. Они существенно упрощают процесс приготовления. И вы сможете создавать любые кулинарные изыски.