Начинки для чебуреків: 4 оригінальні рецепти (+бонус-відео)

Чебуреки – це дуже смачні та оригінальні страви, які можуть стати прикрасою будь-якого столу. І не обов’язково їх готувати лише з м’ясом. Адже начинка для них може бути будь-якою, навіть солодкою. Ми в joy-pup пропонуємо чотири найпростіші і дуже смачні начинки для чебуреків.

Дивіться бонус-відео, як приготувати начинку для чебуреків (емпанадас)

Яловича начинка для чебуреків

Це класичний варіант, що підійде для тих, хто любить м’ясо. Такий чебурек можна подавати зі сметаною чи іншим соусом.

Інгредієнти:

• 300 гр. яловичини, нарізаної дрібними кубиками
• 1 цибулина, нарізана кубиками
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• Сіль та перець за смаком
• Рослинна олія для обсмажування

Приготування:

У сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте яловичину і обсмажуйте на середньому вогні, поки не стане готовою, потім додайте часник і посоліть і поперчіть до смаку.

Грибна начинка для чебуреків

Приготуйте смачну начинку із грибів, яка порадує кожного гурмана. Вам знадобляться:

• 250 гр. печериць, порізаних кубиками
• 1 цибулина, нарізана кубиками
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• Сіль та перець за смаком
• Рослинна олія для обсмажування

Приготування начинки для чебуреків:

У сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте гриби і обсмажуйте на середньому вогні, доки не стануть готовими, потім додайте часник і посоліть і поперчіть до смаку.

Картопляна начинка для чебуреків

Любите щось незвичне? Спробуйте картопляну начинку, що відрізняється особливим смаком. Інгредієнти:

• 4 середні картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 1 цибулина, нарізана кубиками
• Сіль та перець за смаком
• Рослинна олія для обсмажування

Приготування:

У сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте картоплю і обсмажуйте на середньому вогні, поки не стане готовою, потім посоліть і поперчіть до смаку.

Солодка начинка для чебуреків

Такі страви можуть бути навіть солодкими. Вони прикрасять будь-який стіл, а приготувати начинку для них не важко. Вам знадобляться:

• 2 яблука, нарізані кубиками
• 2 столові ложки цукру
• 1 чайна ложка кориці
• 1 столова ложка борошна
• Рослинна олія для обсмажування

Приготування:

У сковороді розігрійте олію та додайте яблука. Додайте|добавляйте| цукор і корицю і обсмажуйте на середньому вогні, поки яблука не стануть коричневими. Потім додайте борошно, щоб начинка стала густою.

Далі буде…