Ніжні сирники з вишнею – як приготувати смачну страву

Вибираючи страву на сніданок, багато хто віддає перевагу сирникам. Вони відрізняються ніжним та м’яким смаком. При цьому щоб вони вийшли ще цікавішими, до сиру можна додати різні начинки. Ми у joy-pup розповідаємо, як приготувати ніжні сирники з вишнею на сніданок.

Складові

• 350 г сиру;
• 1 ст. ложки борошна;
• 2 ст. ложки манної крупи;
• 1 щіпка солі;
• 2 ч. ложки цукру;
• 1 яйце;
• 100 г свіжої вишні без кісточок;
• 1 ч. ложка олії.

Покрокове приготування

• Спочатку підготуйте сир, протерши його крізь сито. Важливо, щоб він був однорідною структурою, без грудочок.
• Додайте до сиру борошно, манку, цукор та сіль, яйце. Перемішайте тісто до однорідності.
• Вам необхідно сформувати з маси невеликі коржики, в центр кожної покладіть 2-3 вишні і закрийте їх тістом, щоб вийшли круглі сирники.
• Розігрівши в сковороді олію, обсмажуйте сирники. Краще, якщо вогонь буде невеликим, щоб ваша страва правильно засмажилась і не підгоріла. В основному для приготування достатньо підсмажити сирники по 2-3 хвилини з кожного боку.

Далі буде…