Давно помічено, що японці не тільки живуть довше, але і виглядають краще, ніж європейці і американці. Середня тривалість життя в цій країні, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я становить 83,9 роки.
Як японцям вдається досягти таких результатів? Ми в редакції Joy-pup провели дослідження і знайшли 8 головних секретів вічної молодості жителів Країни вранішнього сонця.
Менше солі
Одним з факторів, що подовжує молодість японців, є їх особлива дієта. У минулому столітті жителі цієї країни споживали рекордну кількість солі: цілих 30-40 г в день! Це призводило до розвитку серцевих захворювань. В останні кілька десятиліть споживання солі японцями знизилося до 10 г на добу, що стало однією з причин збільшення тривалості життя.
Їжа не повинна бути гарячою
В Японії в минулі десятиліття за рівнем смертності лідирував рак шлунку. Сьогодні тут ввели обов’язкову гастроскопію. Але також була викоренена звичка їсти гарячу їжу. Японці любили їсти тільки що зварений, просто вогненний рис. Міністерство охорони здоров’я витратило багато сил, щоб донести до своєї нації шкоду вживання гарячої їжі і напоїв. Праця медиків не пропала даремно!
Збалансована дієта
Японці їдять у великих кількостях овочі і фрукти, крупи, куряче м’ясо, морепродукти. Також в раціон входять 4 яйця в тиждень, рослинне масло. Червоне м’ясо, вино, цукор не користуються попитом у мудрих японців. Вони не п’ють незбиране молоко, а йогурти і сир вживають в мінімальних кількостях. Замість цього японці їдять сир тофу, сою, інші продукти з ферментованого рослинного білка.
Важливо правильно приготувати!
Особливістю японської кухні є специфічна обробка продуктів. Їх практично ніколи не смажать, не фритюрять. Продукти запікають на спеціальному грилі, варять або їдять в сирому вигляді. Японці також люблять готувати на пару.
Невеликі порції
Японці не насипають їжу в тарілки, більше схожі на тазики. Їх посуд нагадує невеликі чашки або блюдця. За один прийом їжі середній японець споживає приблизно на 20% їжі менше, ніж прийнято на Заході. Вони встають з-за столу, коли їх шлунок наповнений на 8/10.
Фізична активність
Тренуванням, гімнастиці в Японії приділяється велика увага. Тут модно ходити пішки, а також робити ранкову зарядку. У програмі «Гімнастика по радіо» бере участь переважна більшість населення цієї країни. Представники старшого покоління беруть участь в програмі «Випрями хребет». Це дозволяє не тільки підтримати правильну поставу, а й мінімізувати ризик падіння, травм. Офісні працівники масово проводять тренування на свіжому повітрі перед початком свого робочого дня. Фізична активність – це невід’ємна частина життя японців.
Прийом вітамінів і БАДів
Філософія харчування в цій країні особлива. Японці вдумливо підходять до вибору продуктів для свого щоденного раціону. Вони отримують задоволення від їжі. При цьому японці розуміють, що вони їдять, для чого і яку користь принесе ця їжа їх організму. Вони знають, що солодощі, копченості, борошняне призводять до порушень в організмі і швидкого в’янення. Вони доповнюють свій раціон не тільки фруктами і овочами, а й спеціальними БАДами. Причому для кожного японця лікарі призначають добавки до раціону за індивідуальною схемою.
Церемонія чаювання
Культура чаювання існує в Японії більше тисячі років. І це далеко не той напій, який виходить, якщо ви заллєте пакетик окропом. В Японії п’ють переважно зелений чай. Цей напій багатий антиоксидантами. Чай в цій країні вирощують і збирають за особливою технологією, тому його корисні властивості зберігаються по максимуму. Крім того, японці практично не п’ють каву, що також позитивно впливає на здоров’я цієї нації.
Погодьтеся, що спосіб життя японців заслуговує похвал. Редакція Joy-pup сподівається, що ці секрети довголіття допоможуть вам залишатися молодими і здоровими багато років! Читайте також: 7 зірок за 40, яким не потрібен макіяж.
Фото статьи: © puspadewihc / Instagram
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі