Что приготовить с авокадо: простые рецепты вкусных блюд

Авокадо – уникальный продукт, который является не только очень вкусным, но и полезным. Многие эксперты советуют ежедневно его кушать в небольших количествах, что положительно повлияет на организм, укрепит его и даже улучшит состояние кожи. Поэтому смело добавляйте его в свой рацион. Мы в joy-pup расскажем, что можно приготовить из авокадо.

Салат с авокадо и креветками

Авокадо имеет мягкий вкус, поэтому его легко сочетать с другими ингредиентами, такими как креветки или куриная грудка (или даже рыба). Вы также можете добавить помидоры для дополнительного хруста!

Игредиенты:

• 1 авокадо
• 0,5 кг креветок
• 1 чашка смеси зелени (смешанная зелень, шпинат и руккола)
• 1 чашка помидоров черри, нарезанных пополам (при желании)

Пошаговое приготовление:

• Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и кожицу.
• Нарежьте авокадо ломтиками.
• Варите креветки в кипящей воде около 5 минут или до готовности (креветки станут розовыми). Очистите их, когда они достаточно остынут.
• Перемешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте заправку и снова перемешайте перед подачей.

Этот салат отлично подходит к курице-гриль или лососю. Вы также можете добавить немного вареной киноа или кускуса, чтобы сделать его более сытным.

Крем-суп из авокадо

Это полезное блюдо понравится даже детям. Оно сытное, при этом хорошо подходит к диетическому столу. Изучайте простой пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 2 чашки молока
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка майонеза
• 1/4 чашки тертого сыра Пармезан
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Очистите авокадо и измельчите его в кухонном комбайне до однородности.
• Добавьте молоко, сметану, майонез, пармезан и смешайте до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Бутерброды с авокадо

Хотите побаловать своих близких? Приготовьте простые бутерброды с авокадо. Этот рецепт займет не более пяти минут.

Ингредиенты:

• 2 ломтика хлеба
• 1 авокадо, нарезанный ломтиками
• соль, перец и любые другие приправы, которые вам нравятся (например, лимонный сок)

Приготовление:

• Поджарьте хлеб.
• Положите авокадо на один ломтик тоста.
• Приправьте солью и перцем по желанию, затем добавьте любые другие приправы, которые вам нравятся.
• Сверху положите второй кусочек тоста и наслаждайтесь!

Паста с авокадо

Ее можно использовать для приготовления бутербродов, также она станет отличной добавкой к мясу или любому гарниру.

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 1 чашка кешью, замоченных в воде на несколько часов
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка морской соли
• 1 чайная ложка черного перца

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до однородности. При необходимости добавьте больше лимонного сока, чтобы разбавить консистенцию. Перелейте в кастрюлю и нагревайте на среднем огне до теплого состояния, периодически помешивая, чтобы не пригорало.

Пасту кушайте после ее охлаждения.