Гранола на завтрак: простые рецепты для домашнего приготовления (+бонус-видео)

Завтрак – это не просто первый прием пищи, но и возможность начать утро правильно. Одним из замечательных вариантов для сытного и полезного завтрака является гранола. Ее можно легко приготовить в домашних условиях. Мы в joy-pup предлагаем несколько простых рецептов.

Смотрите видео-рецепт гранолы

Классическая гранола с медом и орехами

Ингредиенты:

• 3 стакана овсянки
• 1 стакан грецких орехов (или других орехов по вашему выбору), порубленных
• 1/2 стакана меда
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан сухофруктов

Пошаговое приготовление:

• В предварительно разогретой духовке при 180 градусах обжарьте овсянку и порубленные орехи в течение 10-15 минут до золотистой корки.
• В миске смешайте мед, растительное масло, ванильный экстракт и соль. Добавьте обжаренные овсянку и орехи, тщательно перемешивая.
• Равномерно распределите смесь по противню для выпекания, выровняйте и отправьте в духовку на 25-30 минут или до золотистой корки.
• Периодически перемешивайте гранолу во время приготовления, чтобы избежать пригорания.
• После выпекания добавьте сухофрукты (например, изюм, курагу) и дайте граноле полностью остыть перед употреблением.

Гранола с ягодами и миндалем

Ингредиенты:

• 2 стакана овсянки
• 1 стакан миндаля, нарезанного
• 1/2 стакана меда или кленового сиропа
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка корицы
• 1 стакан свежих ягод (клубника, малина, черника)

Пошаговое приготовление:

• Смешайте овсянку, миндаль, мед (или кленовый сироп), растительное масло и корицу в большой миске.
• Равномерно распределите смесь по противню для выпекания и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
• Во время приготовления периодически перемешивайте гранолу для равномерного запекания.
• Выньте из духовки, дайте остыть и добавьте свежие ягоды перед подачей.

Гранола с тыквенными семечками

Ингредиенты:

• 3 стакана овсянки
• 1 стакан тыквенных семечек
• 1/2 стакана меда
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки имбиря
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки кардамона
• 1 стакан изюма или кураги (по желанию)

Пошаговое приготовление:

• В большой миске смешайте овсянку, тыквенные семечки, мед, растительное масло и специи.
• Равномерно распределите смесь по противню для выпекания и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.
• Выпекайте гранолу в течение 20-25 минут, периодически перемешивая для равномерного обжаривания.
• После приготовления добавьте изюм или курагу для дополнительной сладости и аромата.

Продолжение следует…