Шоколад — один из самых популярных продуктов в мире. Кондитеры и шеф-повара придумывают множество различных блюд, выпечки с его использованием. Приготовленные в домашних условиях десерты хороши тем, что можно создать уникальный вкус самостоятельно. Это продукт с насыщенным вкусом и качественным составом используется как ингредиент популярных десертов.
Рецепты сладостей с использованием Toblerone
Приготовление этих угощений в домашних условиях не займет у вас много времени. Попробуйте использовать шоколад Тоблерон для изготовления сладких блюд, чтобы порадовать близких. Они подойдут для семейного чаепития, также их можно подать на стол, если вы ждете гостей.
Тарт с Toblerone
Ингредиенты:
- 200 г шоколада Тоблерон (молочный или черный);
- 200 мл сливок высокой жирности (33%);
- упаковка песочного теста;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- щепотка соли.
Пошаговое приготовление:
- Раскатайте тесто и выложите его в форму для тарта. Плотно прижмите к краям, формируя бортики. Если у вас нет готового песочного теста, его можно заменить: измельчить печенье и добавить немного растопленного сливочного масла.
- Проколите дно вилкой и выпекайте при 180°C около 10–12 минут до золотистого цвета. Дайте остыть.
- Разломайте Toblerone на кусочки и растопите на водяной бане вместе со сливками и маслом, помешивая до получения однородной массы. Любимые вкусы шоколада можно найти на МАУДАУ и использовать их для десертов.
- Вылейте смесь на остывшее тесто.
- Оставьте тарт в холодильнике на 2–3 часа для застывания.
Перед подачей можно украсить кусочками Toblerone или сахарной пудрой.
Мусс с Тоблероном
Ингредиенты:
- 150 г шоколада Toblerone;
- 200 мл сливок высокой жирности (33%);
- 2 яйца (разделить на белки и желтки);
- 1–2 ст.л. сахара.
Приготовление пошагово:
- Растопите шоколад на водяной бане, дайте массе остыть.
- Отдельно соедините желтки с сахаром, аккуратно добавьте растопленный шоколад.
- Взбейте жирные сливки, всыпьте в шоколадно-яичную массу, перемешивая лопаткой.
- Взбейте белки до крепких пиков и аккуратно добавьте в готовую смесь
Разложите мусс по порционным креманкам, поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Брауни с Тоблероном
Ингредиенты:
- 2 упаковки шоколада Toblerone;
- 150 г сливочного масла;
- 4 ст.л. сахара;
- 3 яйца;
- 150 г пшеничной муки;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Растопите Toblerone и масло на водяной бане до однородной массы.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до светлой пены.
- Введите шоколадно-масляную смесь в яйца, добавьте ваниль и соль.
- Просеянную муку аккуратно засыпьте в тесто.
- Выложите массу в форму, смазанную холодным маслом, и выпекайте при 180°C около 25–30 минут.
- Дайте брауни остыть, разрежьте на небольшие квадраты и подавайте к чаю.
Десерты с Toblerone подарят насыщенный шоколадный вкус с нотками нуги и меда, которые идеально подойдут для особых случаев или просто сладкого угощения.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированые пользователи