Творог является одним из самых полезных и питательных продуктов. Он должен присутствовать в рационе питания каждого человека. Из этого продукта можно приготовить также много вкуснейших десертов.
Особенно нежными и легкими получаются пироги с творогом. Вариантов их приготовления много. Поэтому редакция Joy-pup.com желает ознакомить вас с популярными рецептами самых вкусных творожных пирогов.
![пироги с творогом](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_01.jpg)
Вкуснейший десерт: тертый творожный пирог
Таящее во рту песочное тесто, нежная начинка из творога с изюмом, сладкая крошка наверху пирога – изысканный десерт. Это не только вкусно, но и полезно. Приготовьте такой пирог к обеду или ужину – и вы будете удивленны, с каким восторгом им будут наслаждаться члены вашей семьи.
![тертый творожный пирог](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_02.jpg)
Время приготовления: 45 мин.
Калорийность: 329.9 кКал.
Количество порций: 6–8.
Для пирога вам понадобится:
- творог – 0,5 кг;
- мука пшеничная – 3 ст.;
- масло сливочное или маргарин – 250 г;
- сметана – 100 мл;
- сахар – 150 г;
- изюм – по вкусу;
- сода – 0,5 ч. л.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- крахмал – 1 ст. л.
![продукты](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_03.jpg)
Как приготовить:
1. Смешайте творог и сметану с крахмалом, сахаром, изюмом, содой и яйцами.
![сыр яйца](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_04.jpg)
2. Сделайте тесто из просеянной муки, сливочного масла, сахара и соды.
![масло](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_05.jpg)
3. Половину теста поместите в смазанную маслом форму для выпечки, слегка утрамбовывая его.
4. Затем выложите творожную начинку.
![творожная начинка](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_06.jpg)
5. Тесто, которое осталось, натрите, используя крупную терку. Посыпьте этой крошкой начинку.
6. Выпекайте пирог на протяжении 30 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
Совет: рекомендуется добавлять в такой пирог лимонную цедру. Она делает пирог более ароматным и вкусным. Цедру добавляют в творожную начинку.
![Вкусно и полезно: легкие пироги с творогом 1](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_07.jpg)
Этот пирог можно украсить любыми ягодами или дольками фруктов. Также сверху положите листик мяты. Разрежьте пирог порционными кусочками и подавайте к чаю.
Пирог с творогом: простой рецепт
Пирог с творогом приготовить совсем не сложно. Но получается он, как всегда вкусным и питательным. Попробуйте сделать десерт за рецептом с добавлением дрожжей.
![Пирог с творогом](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_08.jpg)
Время подготовки: 1 ч. 15 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Пищевая ценность: 312 кКал.
Количество порций: рассчитан на 6 человек.
Ингредиенты:
- сахарный песок – 10 ст. л.;
- творог – 250 г;
- сливочное масло – 100 г;
- дрожжи сухие – 20 г;
- молоко – 10 мл;
- куриные яйца – 5 шт.;
- мука пшеничная – 210 г;
- сметана – 550 мл;
- сахар ванильный – 8 г;
- растительное масло – 1 ч. л.
![продукты на пирог](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_09.jpg)
Готовим пошагово:
- Всыпьте в дрожжи 2 ст. л. сахара. Добавьте молоко и перемешайте. Оставьте на 15 мин. в теплом месте.
- Затем добавьте в эту смесь половину муки, желток одного яйца и масло. Замесите тесто и, накрыв его полотенцем, оставьте на 1 час.
- Тем временем с помощью блендера соедините остальную муку, творог, сметану, сахар, ванилин и желтки.
- Добавьте белки и замесите тесто.
- Маслом смажьте форму и уложите в неё тесто.
- Сверху выложите начинку равномерным слоем.
- Выпекайте 40 минут.
На заметку: пирог из формы лучше вынимать, когда он немного остынет.
![пирог с начинкой](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_10.jpg)
Можете по желанию украсить пирог. Выложите его на красивое блюдо и подавайте как десерт.
Пирог с творогом: нежность песочного теста и безе
Восхитительный, прямо королевский пирог получается из песочного теста, творожной начинки и слоя воздушного безе. Перед этим лакомством действительно устоять трудно.
![Пирог с творогом](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_11.jpg)
Время приготовления: 1 ч.
Пищевая ценность: 340.1 кКал.
Количество порций: на 6 – 8 человек.
Ингредиенты для теста:
- мука пшеничная – 200 г;
- творог — 400 г;
- масло сливочное – 100 г;
- яйца куриные – 1 шт.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- сахар – 3 ст. л.
Для начинки понадобятся:
- яйца – 3 шт.;
- сметана – 10 мл;
- сахар – 100 г;
- пудра сахарная – 4 ст. л.;
- манная крупа – 1 ст. л.;
- ванильный сахар – 5 г.
Пошаговое приготовление:
- Муку просейте и смешайте с разрыхлителем.
- Масло сливочное измельчите и соедините с мукой до крошки.
- Взбейте сахар с яйцом с помощью венчика. Добавьте их в муку и замесите тесто.
- Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте его в холодильник примерно на 50 минут.
- Застелите пергаментом форму, смажьте её маслом.
- Выложите тесто в форму. На краях сформируйте бортики, чтобы держалась начинка.
- Сделайте начинку: взбейте творог со сметаной, сахаром, ванилином, желтками, манной крупой с помощью блендера.
- Выложите творожную смесь на тесто и разровняйте аккуратно ложкой.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке полчаса.
- Тем временем яичные белки взбейте миксером, чтобы получилась густая белая масса. Постепенно добавляйте в эту пену сахарную пудру.
- Достаньте тесто с духовки и выложите сверху белковую массу. С помощью ложки сформируйте небольшие волны из пены.
- Выпекайте снова в духовке при температуре 130 градусов на протяжении 15 минут.
![пирог с безе](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2020/06/pirog_s_tvorogom_12-667x500.jpg)
Если красивые нежные волны на вашем творожном пироге приобрели золотистый оттенок – значит ваш пирог уже готов.
Творожные пироги – это невероятный нежный вкус, тонкий аромат и польза для организма. Готовьте чаще такой десерт – и родные останутся довольными, и гости будут в восторге.
А наша редакция Joy-pup.com не устает удивлять заботливых хозяюшек новыми рецептами сладких блюд. Читайте, записывайте и готовьте в удовольствие!
![Запеченная кукуруза с пармезаном – пошаговый рецепт оригинального блюда](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-2-8-270x175.jpg)
![Фаршированные помидоры креветками и зеленью – рецепт оригинального блюда](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-68-270x175.jpg)
![Сочные котлеты с кабачками – как приготовить оригинальное блюдо](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-1-9-270x175.jpg)
Комментарии могут оставлять только зарегистрированые пользователи