Млинці на Масляну на згущеному молоці: як приготувати смачне частування до свята

Масляна – це період смачних частувань. І найголовнішими є млинці, які можуть бути солодкими, з м’ясною чи овочевою начинкою. При цьому їх можна готувати на молоці, кефірі, воді або навіть згущеному молоці. Ми в joy-pup пропонуємо рецепт смачних млинців зі згущеним молоком на Масляну.

Інгредієнти:

• 1 банка згущеного молока;
• 800 мл гарячої води;
• 2 склянки борошна;
• 2 ст. ложки вершкового масла;
• 1 дрібка солі;
• 2 яйця;
• Рослинна олія.

Покрокове приготування

• У глибокій мисці змішайте згущене молоко і гарячу воду. Висипте борошно і ретельно перемішайте масу.
• Додайте дрібку солі, яйця та вершкове масло, перемішайте масу до утворення гладкої, однорідної консистенції.
• Розігрівши сковороду, змастіть її олією. Налийте трохи тіста і смажте млинці по 2 хвилини з кожного боку.

Такі смачні млинці на Масляну можна подавати з варенням, розтопленим шоколадом, морозивом.

Далі буде…