Прості рецепти салату з креветками: що приготувати до столу

Креветки самі по собі дуже смачні та поживні. Їх можна їсти навіть, сидячи на дієті. А салати з ними мають особливий, пікантний смак. Ми в joy-pup підібрали чотири найкращі рецепти салатів з креветками з покроковим приготуванням.

Салат з креветками та огірками

Така свіжа страва підійде на будь-який стіл. Її можна поєднувати з кашами або картопляним гарніром. Також вона прикрасить будь-яке свято.

Інгредієнти:

• 300 г креветок
• 1 середній огірок
• 1 зубчик часнику
• 2 ст. л. оливкової олії
• 2 ст. л. лимонного соку
• 2 ст. л. майонезу
• 1 ч. л. оцту
• 1 ст. л. зелений соус
• 1 ч. л. цукру
• свіжа зелень за смаком

Покрокове приготування:

1. Промийте креветки.
2. Додайте оливкову олію, лимонний сік, майонез, оцет, зелений соус і цукор у каструлю і добре перемішайте.
3. Наріжте огірок тонкими скибочками і додайте суміш.
4. Розігрійте масло в глибокій сковороді і обсмажте креветки до золотистого кольору.
5. Додайте суміш з огірка і соусу в сковороду і перемішайте.
6. Перекладіть креветки в миску і посипте зеленню до смаку.

Салат з креветками та помідорами

Якщо ви любите яскраво виражені смаки, доповніть своє меню таким салатом. Помідор посилить особливий смак креветок, при цьому ви отримаєте справжню насолоду від страви.

Інгредієнти:

• 300 г варених креветок
• 2 середні помідори
• 2 столові ложки майонезу
• 1 чайна ложка хрону
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки свіжого лимонного соку
• сіль та перець за смаком

Приготування салату:

1. Обсмажте креветки та поріжте помідори маленькими шматочками.
2. Потім у велику миску викладіть креветки та помідори, додайте хрін, майонез та оливкову олію.
3. Потім додайте лимонний сік і змішайте все до однорідної маси.
4. Додайте сіль та перець за смаком.
5. Для прикрашення салату можна додати трохи зелені.

Салат з креветками та помідором готовий до вечері. Смачного!

Салат з креветками та ананасом

Така страва вийде трохи солодкуватою, при цьому вона чудово підійде до м’яса або будь-якого гарячого гарніру.

• 500 г креветок
• 3 середні ананаси
• 250 мл вершкового йогурту
• 2 ч. л. цукрової пудри
• за бажанням, прянощі

Приготування:

1. Креветки промити та обсмажити з додаванням трохи солі та перцю.
2. Ананас добре вимити та порізати на шматочки.
3. Вершковий йогурт перемішати з цукровою пудрою і тонко нарізаною зеленню.
4. Для приготування салату скласти ананас, креветки та йогурт у велику миску.
5. Перемішати та посипати прянощами.

Вершковий салат з ананасом та креветками готовий! Подавати його з великої миски та доповнити зеленню. Смачного!

Салат з креветками та кукурудзою

Це поживна страва, від якої ви залишитеся в захваті. Вона може бути самостійною, а до неї не потрібний гарнір. Ми пропонуємо покроковий рецепт гарячого сала з креветками та кукурудзою.

Інгредієнти:

• 250 г креветок
• 1 склянка кукурудзи
• Зелена цибуля
• 1 лимон
• 2 ст. ложки майонезу
• 2 ст. ложки рослинної олії
• Сіль та перець за смаком

Покрокове приготування:

• Відварити креветки у підсоленій воді близько 5 хвилин, потім остудити.
• У глибокій сковороді на середньому вогні тушити цибулю та моркву на олії близько 5 хвилин.
• Додати кукурудзу та продовжити тушити близько 5 хвилин.
• Додати креветки та тушити хвилину.
• Додати майонез, сіль та перець за смаком.
• Додати вичавлений сік лимона і перемішати.

Такий салат варто подавати гарячим.