З чим приготувати курячу печінку: 4 найкращі рецепти на кожен день

Куряча печінка – досить смачний та корисний продукт, який можна сміливо додавати у свій раціон. Вона буде дуже ніжною та ароматною, якщо її правильно поєднувати з іншими компонентами. Ми у joy-pup розповімо, як і з чим приготувати курячу печінку.

Смажена куряча печінка з цибулею та зеленню

Це простий рецепт, який забере у вас трохи більше 10 хвилин. Для приготування вам знадобляться:

• 500 г курячої печінки
• 1 велика цибуля
• 2 ст. л. рослинного масла
• Сіль та перець за смаком
• Свіжа зелень для подачі

Покрокове приготування

Наріжте курячу печінку на невеликі шматочки. Розігрійте сковороду з олією і додайте нарізану цибулю. Обсмажуйте цибулю до золотистого кольору, потім додайте печінку. Обсмажуйте печінку до золотистого кольору на середньому вогні, приправляючи сіллю та перцем до смаку. Подавайте готову страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню.

Куряча печінка з грибами

Поєднання печінки з грибами сподобається гурманам. Страва виходить ароматною і дуже поживною.

Інгредієнти:

• 500 г курячої печінки
• 200 г печериць
• 1 велика цибуля
• 2 ст. л. рослинного масла
• Сіль та перець за смаком
• Свіжа зелень для подачі

Покрокове приготування:

Наріжте курячу печінку та гриби на невеликі шматочки. Наріжте цибулю тонкими кільцями. Розігрійте сковороду з олією і додайте цибулю. Обсмажуйте цибулю до золотистого кольору, потім додайте гриби та печінку. Обсмажуйте всі інгредієнти до готовності на середньому вогні, приправляючи сіллю та перцем до смаку. Подавайте готову страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню.

Куряча печінка з яблуками

Такий рецепт підійде для приготування святкових страв. Для цього вам знадобляться:

• 500 г курячої печінки
• 2 великі яблука
• 1 велика цибуля
• 2 ст. л. рослинного масла
• Сіль та перець за смаком
• Свіжа зелень для подачі

Покрокове приготування:

Наріжте курячу печінку на невеликі шматочки. Наріжте яблука на кубики. Наріжте цибулю тонкими кільцями. Розігрійте сковороду з олією і додайте цибулю. Обсмажуйте цибулю до золотистого кольору, потім додайте яблука та печінку. Обсмажуйте усі інгредієнти до готовності, посипте зеленню.

Куряча печінка зі сметаною та часником

Якщо ви любите пікантні страви, додайте до печінки сметану та часник. Така страва привертає увагу незвичайним ароматом. Інгредієнти:

• 500 г курячої печінки
• 1 велика цибуля
• 2 ст. л. рослинного масла
• 3 зубчики часнику
• 150 г сметани
• Сіль та перець за смаком
• Свіжа зелень для подачі

Покрокове приготування:

Наріжте курячу печінку на невеликі шматочки. Наріжте цибулю тонкими кільцями. Розігрійте сковороду з олією і додайте цибулю. Обсмажуйте цибулю до золотистого кольору, потім додайте печінку. Обсмажуйте печінку до золотистого кольору на середньому вогні, приправляючи сіллю та перцем до смаку.

Роздавіть часник і додайте його до обсмаженої печінки. Додайте|добавляйте| сметану і ретельно перемішайте. Подавайте готову страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню. Смачного!