3 завтрака из творога, которые зарядят энергией на целый день

Творог считается одним из самых полезных продуктов, который не просто заряжает энергией, но и насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Поэтому его часто используют в разнообразных блюдах. Мы в joy-pup предлагаем 3 рецепта самых вкусных завтраков из творога, которые точно вас покорят.

Творожные оладьи с ягодами и медом

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Сахар — 1-2 ст. л. (по вкусу)
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Ягоды (малина, клубника или голубика) — 100 г
• Мед — для подачи
• Растительное масло — для жарки

Пошаговое приготовление:

• Творог разомните вилкой или пробейте блендером, чтобы он стал более однородным.
• Добавьте яйцо, сахар, щепотку соли и разрыхлитель, перемешайте.
• Постепенно добавляйте муку, замешивая густое тесто.
• Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи.
• Обжаривайте оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки.
• Подавайте оладьи с ягодами и полейте медом для сладости.

Творожный смузи с бананом и шпинатом

Ингредиенты:

• Творог — 150 г
• Банан — 1 шт.
• Шпинат — 1 горсть
• Молоко или миндальное молоко — 150 мл
• Мед — 1 ст. л.
• Льняные семена — 1 ч. л. (по желанию)

Пошаговое приготовление:

• В чашу блендера положите творог, порезанный банан и шпинат, добавьте молоко и мед.
• Взбейте все до получения однородной консистенции.
• Перелейте смузи в стакан, украсьте льняными семенами по желанию.

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Манная крупа — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Изюм — 50 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л. (для подачи)

Пошаговое приготовление:

• Творог разомните и смешайте с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и манной крупой.
• Добавьте разрыхлитель и замешайте тесто. Оставьте его на 10 минут, чтобы манка немного набухла.
• Изюм предварительно замочите в горячей воде на 5-10 минут, затем отожмите и добавьте в творожную массу.
• Разогрейте духовку до 180°C. Выложите творожную массу в смазанную маслом форму.
• Выпекайте запеканку около 40 минут до золотистой корочки.
• Подавайте с ложкой сметаны или свежими ягодами.

Продолжение следует…