Год кролика – что должно быть на новогоднем столе?

Приближается Новый год, и каждая хозяйка продумывает меню для новогоднего стола. Помимо стандартных и своих любимых блюд, необходимо подавать на стол и те блюда, которые задобрят хозяина года. А в 2023-м ним будет Черный Водяной Кролик. Поэтому важно, чтобы лакомства максимально подходили под гастрономические пристрастия этого зверька. Также ваши блюда должны понравится Тигру, хозяину 2022 года, который может оставить вам удачу.

Год Кролика – что должно быть на столе?

Формируя новогоднее меню, необходимо подробно остановиться на тех блюдах, которые точно нужно подать. Даже несмотря на то, что Кролик – не хищник, без мяса вы не обойдетесь. Но есть важное ограничение: не подавайте блюда из символа года. Также откажитесь от говядины, иначе блюда из нее обидят символ уходящего года.

Рассмотрим подробнее, что подавать на новогодний стол в год Кролика 2023.

• Основные блюда могут быть из рыбы, свинины, птицы и баранины. Они могут быть нарезаны достаточно крупными кусками или поданы целиком. Также мясные компоненты могут входить в теплые и холодные салаты, это отличный выбор на Новый год 2023.
• В качестве гарнира выбирайте отварные, тушеные или запеченные овощи, а также злаки. Вы можете отварить рис, сделать гарнир из пшеницы или ячменной крупы. Кстати, блюд из овощей, зелени должно быть больше, чем из мяса. Вы можете использовать как приготовленные, так и сырые овощи. Обязательно должны быть морковь и капуста.
• Новогодние напитки подают, тщательно выбирая их вид. Кролик – аристократичное животное, и это нужно учитывать при выборе алкоголя. Так, обязательно на столе должно стоять шампанское. А остальные виды алкоголя могут присутствовать, но в ограниченном количестве или в коктейлях.
• Безалкогольные напитки также должны быть на новогоднем столе 2023. Отличным выбором станут свежевыжатые соки, компоты.

Что приготовить на Новый год 2023?

Составьте праздничное меню пораньше, что позволит вам без спешки закупить все продукты и не забыть ни о чем. Если вы собираетесь добавить на новогодний стол новое угощение, обязательно потренируйтесь его приготовить, чтобы оценить его вкус.

Мы составили примерное меню, что приготовить на год Кролика 2023:

• закуски: мясные и овощные, рулеты, бутерброды, колбасная и сырная нарезка, свежие овощи;
• горячие мясные и рыбные блюда: индейка, гусь, свинина, баранина, любая рыба;
• гарнир из овощей или различных круп;
• десерты: с фруктовой начинкой или полностью созданные из фруктов;
• напитки: шампанское, легкое вино, соки, компоты.

Конечно, вы можете добавить к этому меню и другие блюда, чтобы задобрить Черного Водяного Кролика. Ведь важно, чтобы новогодний стол был идеальным именно для вас.

Что нельзя подавать на стол в Новый год Кролика 2023?

Если вы хотите, чтобы это животное привлекло удачу на вашу сторону, от некоторых блюд и продуктов стоит отказаться. Ни в коем случае не должны быть на новогоднем столе 2023 следующие блюда:

• мясо кролика, зайца;
• все бобовые – нут, горох, чечевица, фасоль, бобы;
• крепкие алкогольные напитки (допустимы лишь в коктейлях и в небольших дозах).

Кстати, так как Кролик – спокойное и домашнее животное, попробуйте приготовить на стол все блюда своими руками. Это точно понравится хозяину 2023 года.

Как оформить новогодний стол и блюда?

Откажитесь от излишнего декора – все должно быть просто, красиво. В качестве декора используйте природные материалы (шишки, веточки, листья), а основными цветами должны стать серебристый, коричневый, белый, фиолетовый, оранжевый или зеленый.

Блюда обязательно оформите свежей зеленью. Ее может быть довольно много, это Кролику точно понравится. А еще вы можете выложить салаты в виде мордочки кролика или морковки.