Самые красивые и оригинальные торты на Новый год 2021: как украсить лакомство?

Готовясь к рождественским праздникам, мы тщательно подбираем меню. И без торта не обойтись. Наряду с закусками, салатами, вкусным гарниром каждая хозяйка продумывает, какими же сладостями угощать родных и гостей. Отличным вариантом будет вкусный торт, оформленный особенно интересно и необычно. Мы в joy-pup собрали лучшие варианты декора новогодних тортов 2021, которые украсят ваш стол.

Новогодние торты 2021 – фото самых вкусных лакомств

Тематика Рождества и Нового года требует оформления торта по-особенному. Это лакомство станет не просто вкусным угощением, но еще и украсит праздничный стол. Вы можете выбрать любой вариант начинки, который вам нравится. Например, отлично подойдет медовик, карамельный, дамский каприз или даже зебра. Используя мастику или крем, вы сделаете, казалось бы, из обычного торта настоящий шедевр.

Новогодний торт Бык: пошаговый рецепт с фото

Белый Металлический Бык – главный символ следующего года. Хотите его задобрить? Приготовьте лакомство с изображением этого животного своими руками. Сделать это просто. Мы предлагаем интересный рецепт торта, который можно сделать в домашних условиях.

Сначала вам нужно приготовить бисквит. Для него понадобятся:

• 4 яйца;
• 180 г сахара;
• 130 г муки;
• 1 г разрыхлителя
• 1 г ванилина.

Пошаговое приготовление торта на Новый год 2021:

1. В миску разбейте яйца, добавьте сахар и взбивайте до получения густой пены.

• 

• 

2. Пока яйца взбиваются, просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель и ванилин.

3. Подготовленную муку понемногу подсыпайте к яйцам и с помощью венчика вымешивайте тесто.

• 

• 

4. Готовое тесто выложите в форму. Лучше брать круглую, так как из готового бисквита мы будем делать голову быка. Тесто ставят в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.

Совет. Первые 20 минут духовку нельзя открывать, иначе бисквит упадет.

Проверьте готовность бисквита, нажав на него сверху. Если он возвращается в прежнее положение, значит, готов. Остудите его и разрежьте на тонкие коржи. Пропитайте их сиропом для того, чтобы они стали мягкими.

• 

• 

Далее необходимо сделать крем для торта. Отлично сочетается с бисквитом крем со сгущенкой, который очень легко сделать.

Вам понадобится:

• 200 г сливочного масла;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 200 г сгущенного молока.

Как сделать крем для новогоднего торта?

1. Нагретое до комнатной температуры масло взбиваем миксером. Добавьте в него ванильный сахар и сгущенку.

2. Хорошо взбейте массу до однородной консистенции.

Начинаем украшать торт Бык на Новый год 2021

1. Сначала смажьте кремом коржи. Затем с помощью мешка для крема нанесите массу на внешнюю часть торта.

2. Из мастики черного и розового цвета вырежьте небольшие «пятнышки», ушки, носик, глазки. Также из белой мастики сделайте рога. Украсьте коровку.

Вы можете сделать такой торт без мастики. В таком случае используйте безопасные пищевые красители, чтобы разукрасить крем и «нарисовать» мордочку быка.

Смотрите еще несколько вариантов новогодних тортов 2021 в виде Быка:

Новогодние торты 2021 в год Быка: варианты украшений с фото

Вы можете выбирать самые разные варианты украшения тортов для встречи Нового года 2021. Для этих целей можно использовать мастику, крем на масляной основе или белковый крем, конфеты, печенье и другие варианты декора.

Новогодний декор торта с мастикой 2021

Эти зимние тортики напомнят о снеге, морозном утре и волшебстве.

Но еще лучше выглядят торты с новогодним декором, елочными украшениями, Дедом Морозом, снеговиком.

Можно оформить новогодние торты с картинками:

Новогодние торты без мастики 2021: как украсить с помощью крема?

Вам не обязательно использовать мастику. Выбирайте вкусный крем и создавайте замечательный новогодний декор.

Новогодний декор торта 2021 из пряников и конфет – варианты украшений