Простые и вкусные рецепты салатов с креветками

Креветки можно совмещать с самыми разными продуктами – овощами, фруктами, сыром, зеленью и другими морепродуктами. Салаты с ними выходят изысканными и вкусными. Они отлично подходят на праздничный стол, а также могут входить в ежедневное меню.

Мы в Joy-pup.com предлагаем подборку рецептов самых вкусных салатов с креветками. Читайте, как приготовить такие блюда, и что для этого понадобится.

Салат с креветками и кальмарами

Салат с креветками и кальмарами

Это вкусное, полезное и питательное блюдо. Такой салат с креветками готовится очень просто, а для него понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 г креветок;
  • 300 г кальмаров;
  • 200 г пекинской капусты;
  • 15 маслин без косточек;
  • 1 вареное яйцо;
  • лавровый лист;
  • 4-5 перчинок в горошке;
  • морская соль;
  • черный перец;
  • растительное масло;
  • белый винный уксус;
  • горчица.

Пошаговое приготовление салата с креветками:

  1. В кипящей воде бланшируйте креветки 1 минуту, откиньте их на дуршлаг.
  2. Вскипятите воду, добавьте в нее соль, перец и лавровый лист. Варите в ней кальмаров в течение 1-2 минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.
  3. Приготовьте маринад, для чего смешайте 1 столовую ложку уксуса, 3 столовых ложки масла, соль, перец и горчицу.
  4. Пекинскую капусту порежьте соломкой, маслины нарежьте кружочками.
  5. Очистите кальмаров, сняв с них пленку и хитиновые пластинки, нарежьте соломкой.
  6. Все ингредиенты сложите в глубокую миску, добавьте креветки и полейте маринадом. Затем положите разрезанное на 4 части яйцо.

Вместо пекинской капусты вы можете добавить свежие огурцы и рукколу. А в качестве маринада выберите оливковое масло. Такой салат с креветками и кальмарами будет очень питательным и освежающим.

рецепты салатов с креветками

Важно! Креветки варите не больше 1 минуты, благодаря чему они не будут «резиновыми» и легко очистятся.

Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

Невероятно нежный и питательный, он будет главным на вашем столе. Этот самый вкусный салат с креветками и помидорами черри очень быстро готовится. Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • половина авокадо;
  • половина помидора черри;
  • 6 листьев зеленого салата;
  • 5 штук отваренных и очищенных креветок;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок;
  • соль и перец.

Пошаговое приготовление:

  1. Авокадо нарежьте небольшими дольками, сбрызните его лимонным соком и дайте немного постоять. Добавьте нарезанный помидор и листья салата.
  2. Выложите на салат креветки и полейте оливковым маслом. Поперчите и посолите по вкусу.

Вы также можете приготовить салат с креветками и авокадо слоями. Такое блюдо отлично подойдет на праздничный стол.

салат с креветками и авокадо слоями

Для этого вам понадобятся:

  • 2 авокадо;
  • 200 г подготовленных креветок;
  • 150 г сыра фета;
  • 6-8 помидор черри;
  • оливковое масло;
  • кунжут.

Пошаговое приготовление салата с креветками и авокадо:

  1. Все ингредиенты, кроме креветок нарежьте ровными частями.
  2. Выкладывайте их слоями: авокадо, фета, помидор, креветки.
  3. Посыпьте кунжутом, полейте оливковым маслом и украсьте зеленью.

Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками

Это очень простое и питательное блюдо, в которое входит морской деликатес. Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 400 г отваренных и очищенных креветок;
  • 300 г зеленого салата;
  • 200 г белого хлеба;
  • 50 г пармезана;
  • 3-4 помидора черри;
  • 2 яйца;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 150 г оливкового масла;
  • 3-4 столовых ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка уксуса;
  • соль и перец.

Пошаговое приготовление салата с креветками с фото:

1. Белый хлеб нарежьте кубиками, обжарьте в оливковом масле с чесноком, а затем подсушите их в духовке в течение 15 минут.

2. Сделайте заправку. Для этого проварите яйца в течение 1 минуты, извлеките из них желтки и взбейте с горчицей, лимонным соком, уксусом, 4 столовыми ложками оливкового масла, перцем, солью и сахаром.

заправка для салата
© 1000.menu

3. На тарелку выложите листья салата, затем сухарики, черри и креветки. Посыпьте пармезаном и залейте соусом.

Салат с креветками и икрой

Салат с креветками и икрой

Изысканное и очень вкусное блюдо будет украшением вашего стола. Такой Царский салат с креветками, красной икрой и огурцом понравится даже гурманам.

Ингредиенты:

  • 1 вареная морковь;
  • 1 помидор;
  • 6 штук кенийской моркови;
  • 1 вареная картофель;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 1,5 столовых ложек кетчупа;
  • 1 столовая ложка коньяка;
  • 10 г салата фризе;
  • 70 г красной икры;
  • креветки;
  • 1 огурец;
  • соль и перец.

Пошаговый рецепт приготовления салата с креветками и красной икрой:

  1. Морковь и картофель нарезают соломкой. Помидоры опускают на 2 минуты в кипящую воду, остужают в ледяной воде и очищают от кожи.
  2. Фасоль отваривают в подсоленном кипятке 2 минуты, охлаждают в ледяной воде.
  3. Делают соус, смешивая кетчуп, майонез и коньяк, подсаливают.
  4. Смешивают картофель, морковь, креветки, 50 г красной икры, помидор, фасоль. Заправляют соусом и перемешивают.
  5. Салат выкладывают в центр тарелки. Его украшают оставшейся икрой и салатом фризе, возле него выкладывают нарезанный слайсами огурец.

Салат с креветками и крабовыми палочками

Салат с креветками и крабовыми палочками

Это очень простой рецепт вкусного салата с креветками, кальмарами и крабовыми палочками. Для приготовления вам понадобятся:

  • 1 готовый и очищенный кальмар;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • 2 огурца;
  • 100 г креветок;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Пошаговое приготовление крабового салата с креветками:

1. Нарежьте огурцы, кальмары, крабовые палочки и сваренные яйца. Выложите в одну миску.

2. Добавьте в салат очищенные готовые креветки, перемешайте с майонезом и выложите в салатницы.

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом

Мы уже писали о самых вкусных салатах с ананасами, а теперь смотрите, как этот ингредиент сочетается с креветками. Вам понадобятся:

  • 200 г креветок;
  • 100 г ананасов;
  • 50 г твердого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 30 г листьев салата.

Для заправки нужны следующие ингредиенты:

  • 2 столовые ложки йогурта;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • пол чайной ложки выдавленного чеснока;
  • соль и перец.

Пошаговое приготовление салата с креветками и ананасами с фото:

1. Яйцо сварите вкрутую и разрежьте на 4 части, нарежьте сыр и консервированные ананасы.

2. Смешайте все ингредиенты для заправки, хорошенько ее вымешайте, чтобы получилась однородная масса.

3. На тарелку выложите листья салата, яйца, затем сыр, ананасы и креветки. Полейте соусом.

Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами

Этот домашний и очень вкусный морской салат является еще и питательным. Для его приготовления вам нужны:

  • 2 авокадо;
  • 2 помидора;
  • 6 креветок;
  • укроп;
  • зубчик чеснока;
  • чайная ложка лимонного сока;
  • майонез;
  • листья салата;
  • соль и перец.

Пошаговый рецепт:

  1. Приготовьте креветки, очистите их.
  2. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, измельчите укроп.
  3. Нарежьте кусочками мякоть авокадо. Все ингредиенты сложите в миску и сбрызните лимонным соком.
  4. Добавьте давленный чеснок, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Блюдо выложите на листья салата.

Такие простые и легкие блюда станут украшением вашего стола и понравятся своим замечательным морским вкусом.

Похожие статьи / Вам может понравиться