Вкусные салаты из морепродуктов: простые рецепты с пошаговым приготовлением (+бонус-видео)

Вкусные салаты из морепродуктов: простые рецепты с пошаговым приготовлением (+бонус-видео)

527

Морепродукты – это не только вкусно, но и полезно. И сегодня их можно добавлять в разные блюда и сочетать как с крупой, так и с овощами. Мы в joy-pup предлагаем простые рецепты салатов из морепродуктов.

Смотрите бонус-видео, как приготовить вкусный салат из морепродуктов

Салат с креветками и авокадо

Вкусные салаты из морепродуктов: простые рецепты с пошаговым приготовлением (+бонус-видео) 1

Ингредиенты:

  • 200 г креветок, очищенных и отваренных
  • 2 спелых авокадо
  • 1 крупный помидор
  • 1/2 красного лука
  • 1/4 стакана свежей кинзы, мелко нарезанной
  • Сок 1 лайма
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Нарежьте авокадо и помидоры кубиками, лук мелко нарежьте.
  • В большой миске соедините креветки, авокадо, помидоры и лук.
  • В отдельной миске смешайте сок лайма, оливковое масло, соль и перец.
  • Полейте салат получившимся соусом и посыпьте кинзой. Перемешайте.
  • Подавайте салат охлажденным.

Греческий салат с кальмарами

Вкусные салаты из морепродуктов: простые рецепты с пошаговым приготовлением (+бонус-видео) 2

Ингредиенты:

  • 300 г кальмаров, нарезанных колечками и обжаренных
  • 1 огурец, нарезанный кубиками
  • 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
  • 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
  • 200 г черри, разрезанных пополам
  • 100 г оливок
  • 100 г греческого сыра (фета), нарезанного кубиками
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Смешайте кальмары, огурец, красный перец, лук, помидоры, оливки и греческий сыр в большой миске.
  • В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  • Полейте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
  • Подавайте салат, посыпанным свежей зеленью по желанию.

Салат с тунцом, апельсинами и грецким орехом

Вкусные салаты из морепродуктов: простые рецепты с пошаговым приготовлением (+бонус-видео) 3

Ингредиенты:

  • 200 г свежего тунца
  • 2 апельсина, нарезанных кольцами
  • 1/4 стакана грецких орехов, грубо нарезанных
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ст. ложка меда
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Обжарьте тунец на гриле или на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Нарежьте его на тонкие ломтики.
  • В большой миске соедините тунец, апельсины и грецкие орехи.
  • В отдельной миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, соль и перец. Полейте получившимся соусом салат и аккуратно перемешайте.
  • Подавайте салат прохладным.

Салат из мидий с огурцом и базиликом

Вкусные салаты из морепродуктов: простые рецепты с пошаговым приготовлением (+бонус-видео) 4

Ингредиенты:

  • 500 г мидий
  • 1 огурец, нарезанный кубиками
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1/2 красного лука, мелко нарезанного
  • 1/4 стакана свежего базилика, мелко нарезанного
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки бальзамического уксуса
  • 1 ч. ложка меда
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Очистите мидии, удалите раковины и промойте их тщательно.
  • В глубокой кастрюле или сковороде разогрейте оливковое масло и обжаривайте лук до мягкости.
  • Добавьте мидии и жарьте их 3-4 минуты до того, как они откроются.
  • В большой миске соедините огурец, базилик, помидоры и отцеженные мидии.
  • В миске для приправ смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Полейте салат этой приправой и аккуратно перемешайте.
  • Охладите салат в холодильнике перед подачей.

Продолжение следует…

Похожие статьи / Вам может понравиться