Смачні салати з морепродуктів: прості рецепти з покроковим приготуванням (бонус-відео)

Смачні салати з морепродуктів: прості рецепти з покроковим приготуванням (бонус-відео)

638

Морепродукти – це не лише смачно, а й корисно. І сьогодні їх можна додавати в різні страви та поєднувати як з крупою, так і з овочами. Ми в joy-pup пропонуємо прості рецепти салатів із морепродуктів.

Дивіться бонус-відео, як приготувати смачний салат із морепродуктів

Салат з креветками та авокадо

Смачні салати з морепродуктів: прості рецепти з покроковим приготуванням (бонус-відео) 1

Інгредієнти:

  • 200 г креветок, очищених та відварених
  • 2 стиглих авокадо
  • 1 великий помідор
  • 1/2 червоної цибулі
  • 1/4 склянки свіжої кінзи, дрібно нарізаної
  • Сік 1 лайма
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • Сіль та перець за смаком

Покрокове приготування:

  • Наріжте авокадо та помідори кубиками, цибулю дрібно наріжте.
  • У великій мисці з’єднайте креветки, авокадо, помідори та цибулю.
  • В окремій мисці змішайте сік лайма, оливкову олію, сіль та перець.
  • Полийте салат соусом, що вийшов, і посипте кинзою. Перемішайте.
  • Подавайте салат охолодженим.

Грецький салат із кальмарами

Смачні салати з морепродуктів: прості рецепти з покроковим приготуванням (бонус-відео) 2

Інгредієнти:

  • 300 г кальмарів, нарізаних кільцями та обсмажених
  • 1 огірок, нарізаний кубиками
  • 1 червоний солодкий перець, нарізаний кубиками
  • 1/2 червоної цибулі, нарізаної тонкими півкільцями
  • 200 г чері, розрізаних навпіл
  • 100 г оливок
  • 100 г грецького сиру (фета), нарізаного кубиками
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 2 ст. ложки лимонного соку
  • Сіль та перець за смаком

Покрокове приготування:

  • Змішайте кальмари, огірок, червоний перець, цибулю, помідори, оливки та грецький сир у великій мисці.
  • В окремій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець.
  • Полийте салат соусом, що вийшов, і акуратно перемішайте.
  • Подавайте салат, посипаним свіжою зеленню за бажанням.

Салат з тунцем, апельсинами та горіхом

Смачні салати з морепродуктів: прості рецепти з покроковим приготуванням (бонус-відео) 3

Інгредієнти:

  • 200 г свіжого тунця
  • 2 апельсина, нарізаних кільцями
  • 1/4 склянки волоських горіхів, грубо нарізаних
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1 ст. ложка соєвого соусу
  • 1 ст. ложка меду
  • Сіль та перець за смаком

Покрокове приготування:

  • Обсмажте тунець на грилі або сковороді по 1-2 хвилини з кожного боку. Наріжте його на тонкі скибочки.
  • У великій мисці з’єднайте тунець, апельсини та горіхи.
  • В окремій мисці змішайте оливкову олію, соєвий соус, мед, сіль та перець. Полийте салатом, що вийшов соусом, і акуратно перемішайте.
  • Подавайте салат прохолодним.

Салат з мідій з огірком та базиліком

Смачні салати з морепродуктів: прості рецепти з покроковим приготуванням (бонус-відео) 4

Інгредієнти:

  • 500 г мідій
  • 1 огірок, нарізаний кубиками
  • 1 помідор, нарізаний кубиками
  • 1/2 червоної цибулі, дрібно нарізаної
  • 1/4 склянки свіжого базиліка, дрібно нарізаного
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 2 ст. ложки бальзамічного оцту
  • 1 ч. ложка меду
  • Сіль та перець за смаком

Покрокове приготування:

  • Очистіть мідії, видаліть раковини та ретельно промийте їх.
  • У глибокій каструлі або сковороді розігрійте оливкову олію та обсмажуйте цибулю до м’якості.
  • Додайте мідії та смажте їх 3-4 хвилини до того, як вони відкриються.
  • У великій мисці з’єднайте огірок, базилік, помідори та відціджені мідії.
  • У мисці для приправ змішайте оливкову олію, оцет бальзамічний, мед, сіль і перець. Полийте салат цією приправою та акуратно перемішайте.
  • Охолодіть салат у холодильнику перед подачею.

Далі буде…

Схожі статті / Вам може сподобатися