Вторые блюда из креветок: простые рецепты

Вторые блюда из креветок: простые рецепты

1029

Креветки – это не только изысканная деликатесная закуска, но и отличный ингредиент для приготовления разнообразных вторых блюд. Их нежный вкус и текстура позволяют создавать удивительные лакомства, которые порадуют своим вкусом. Мы в joy-pup предлагаем несколько рецептов.

Спагетти с креветками в чесночном соусе

Вторые блюда из креветок: простые рецепты 1

Ингредиенты:

  • 300 г спагетти
  • 300 г креветок, очищенных
  • 4 зубчика чеснока, измельченных
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка для украшения

Приготовление:

  • Сварите спагетти в подсоленной воде до готовности.
  • В сковороде разогрейте оливковое масло, обжаривайте чеснок до золотистой корки.
  • Добавьте креветки, жарьте их до румяной окраски.
  • Положите сваренные спагетти в сковороду, перемешайте с креветками и чесночным соусом.
  • Подавайте горячим, украсив зеленью петрушки.

Карри с креветками

Вторые блюда из креветок: простые рецепты 2

Ингредиенты:

  • 500 г креветок, очищенных
  • 1 банка кокосового молока
  • 2 ст. ложки тайской красной карри-пасты
  • 1 больша луковица, порезанная кольцами
  • 1 красный перец, порезанный кольцами
  • 2 ст. ложки рыбного соуса
  • 1 ст. ложка коричневого сахара
  • Листья базилика для украшения

Приготовление:

  • В кастрюле соедините кокосовое молоко и карри-пасту, доведите до кипения.
  • Добавьте лук и перец, варите 5 минут.
  • Всыпьте креветки, варите до их полной готовности.
  • Приправьте рыбным соусом и сахаром, перемешайте.
  • Подавайте с варенным рисом, украсив листьями базилика.

Креветки в чесночном соусе с лимоном и перцем

Вторые блюда из креветок: простые рецепты 3

Ингредиенты:

  • 400 г креветок, очищенных
  • 3 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 лимон, сок и цедра
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Свежемолотый черный перец и соль по вкусу
  • Зеленый лук для украшения

Приготовление:

  • Обжаривайте креветки на оливковом масле до золотистой корки.
  • Добавьте чеснок, обжаривайте еще 1-2 минуты.
  • Полейте креветки лимонным соком и цедрой, перемешайте.
  • Посолите и поперчите по вкусу.
  • Подавайте горячими, украсив зеленым луком.

Креветки в апельсиновом соусе с имбирем и медом

Вторые блюда из креветок: простые рецепты 4

Ингредиенты:

  • 400 г креветок, очищенных
  • Сок и цедра 2 апельсинов
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ч. ложка измельченного свежего имбиря
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 ст. ложки кунжутного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Обжаривайте креветки на кунжутном масле до готовности.
  • В миске смешайте соевый соус, сок и цедру апельсинов, мед, имбирь и чеснок.
  • Добавьте соус к креветкам и тушите еще 2-3 минуты до того, как соус загустеет.
  • Подавайте горячим, посыпанным кунжутом, на кресле из варенного риса.

Продолжение следует…

Похожие статьи / Вам может понравиться