Новый год Быка 2021: что должно быть на новогоднем столе?

Скоро мы будем праздновать Новый год 2021, символ которого – Белый Металлический Бык. И чтобы привлечь его расположение, нужно знать, что должно быть на новогоднем столе и какие блюда выбрать для угощения. Ведь у практичного и рассудительного Быка есть свои предпочтения. Поэтому некоторыми блюдами вы можете привлечь удачу, а другими рассердить хозяина года.

Каким должен быть новогодний стол 2021 в год Быка

Спокойное, рассудительное и практичное животное любит вкусно поесть. Поэтому нужно щедро накрыть стол, приготовив разнообразные вкусности. Ваше меню должно быть богатым, но не излишним, потому что этого Бык не особо любит.

Не стоит раскошеливаться на какие-то заморские ингредиенты, так как символ года предпочитает экономию. А вот простые продукты, сладости, различные овощные гарниры точно ему понравятся.

Что должно быть на новогоднем столе 2021 – список блюд

На самом деле Бык непривередливое животное. Он любит вкусно и сытно поесть, поэтому позаботьтесь, чтобы еды было достаточно. Также он предпочитает разнообразие – не останавливайтесь на одном горячем блюде и парочке салатов. Ведь вряд ли животное это оценит.

На новогоднем столе обязательно должны быть блюда из тех продуктов, которые предпочитает Бык. Также вы можете выбрать легкие мясные угощения и сырные закуски.

Не забывайте, что корова – травоядное животное, а поэтому в вашем праздничном меню должна преобладать растительная пища. Точно задобрят символ года и привлекут удачу:

• новогодние гарниры из запеченных и тушеных овощей;
• вкусные простые салаты, которые легко готовятся, но будут очень сытными;
• овощная и фруктовая нарезка, которую вы можете очень красиво и необычно оформить.

Кстати, Бык – сладкоежка, поэтому не забудьте поставить на новогодний стол несколько вкусных и очень сладких десертов. Еще можете выбрать для своего меню торт, красиво его оформив. А если вы точно хотите задобрить символ года, тогда оформите блюда по-особенному. Например, вы можете сделать салат в виде головы коровы.

Если вы не хотите ограничиваться овощами и фруктами, можете поставить на новогодний стол грибные блюда и угощения из рыбы. Но никаких экспериментов и экзотики, лучше отдайте предпочтение простоте и сытности. Практически невозможно представить торжественное меню без мяса. В таком случае отдайте предпочтение кролику, баранине, свинине, птице.

Каких продуктов лучше избегать на новогоднем столе в год Быка

Это животное не потерпит, если в меню будут присутствовать блюда, в составе которых есть телятина, говядина и их субпродукты. Откажитесь также от холодца, который чаще всего делается на говяжьих костях. В крайнем случае, просто замените их свиными или курятиной. Если вы готовите блюдо, в которое должен входить желатин, вместо этого ингредиента лучше использовать агар-агар. Ведь желатин создается на основе костей крупного рогатого скота.

Какой алкоголь должен стоять на новогоднем столе 2021

Бык не любит пьянство, поэтому не стоит злить это рассудительное животное обилием алкоголя. Ограничьтесь вкусным шампанским или любимым вином в небольших количествах. А вот от крепких напитков стоит отказаться или же употреблять их в минимальном количестве.

Вы также можете заменить алкоголь вкусными новогодними напитками, которые согреют в холодную ночь.

Сколько блюд должно быть на новогоднем столе

На самом деле нет четкого правила, сколько блюд готовить на Новый год Быка. Но так как символ 2021 года любит вкусно и сытно поесть, мы рекомендуем сделать меню довольно разнообразным. Чтобы привлечь расположение Быка позаботьтесь о таком количестве блюд:

• 3-4 вида нарезки (сырной, колбасной, овощной);
• одна горячая закуска;
• 2 вида гарнира;
• 2-3 вида салатов;
• горячее и холодное мясные блюда;
• горячая и холодная рыба;
• несколько видов десертов, на ваш выбор.

Также в праздничное меню можно добавить одно центральное блюдо, например, запеченную курицу или индейку. Главное, чтобы в 2021 году на столе не было ничего из говядины или телятины.

Сервировка новогоднего стола в год Быка

Это животное – очень практичное и рассудительное. Оно не любит слишком сильной вычурности, поэтому новогодняя сервировка стола 2021 должна заключаться в простоте и практичности. Не ставьте лишней посуды и не загромождайте пространство множеством декора.

Отличным вариантом будет подобрать скатерть, салфетки с символом года. В качестве декора используйте свечи, которые можно установить в подсвечники, сделанные своими руками.

На новогоднем столе должен преобладать цвет 2021 года – это металлический, белый, пастельный, голубой. Не стоит выбирать слишком ярких бордовых или, наоборот, очень темных оттенков.

Сервируя новогодний стол, позаботьтесь, чтобы каждому гостю было за ним удобно. Расставьте блюда так – в центре главное угощение, возле него гарнир и салаты, а затем закуски и другие блюда. Десерты можно поставить на другой стол или поднести немного позже.

Счастливого Нового года!