4 рецепти смачних курячих котлет на кожен день

Курячі котлети є чудовим варіантом страви для ситного обіду чи вечері. Вони добре поєднуються з будь-яким гарніром, причому можуть бути в різних варіаціях. Ми в joy-pup пропонуємо чотири рецепти смачних курячих котлет.

Класичні курячі котлети

Інгредієнти:

• 500 г курячого фаршу
• 1 цибулина, дрібно нарізана
• 2 зубчики часнику, подрібнених
• Сіль та перець за смаком
• 1 яйце
• 1/2 склянки панірувальних сухарів
• Рослинна олія для смаження

Покрокове приготування:

• У глибокій мисці з’єднайте курячий фарш, цибулю, часник, сіль, перець та яйце.
• Ретельно перемішайте, доки суміш не стане однорідною.
• Сформуйте котлети та обваляйте їх у панірувальних сухарях.
• Обсмажуйте на середньому вогні до золотистої кірки з обох боків.

Курячі котлети з грибами

Інгредієнти:

• 400 г курячого фаршу
• 200 г грибів, нарізаних
• 1 цибулина, дрібно нарізана
• 2 ст. ложки олії
• Сіль, перець та зелень за смаком
• 1 яйце
• Панірувальні сухарі

Покрокове приготування:

• Обсмажте цибулю в олії до прозорості, додайте гриби і обсмажте до готовності.
• Змішайте гриби з курячим фаршем, додайте яйце, сіль, перець та зелень.
• Сформуйте котлети, обваляйте в панірувальних сухарях і смажте до золотистої кірки.

Азіатські курячі котлети

Інгредієнти:

• 500 г курячого фаршу
• 2 ст. ложки соєвого соусу
• 1 ст. ложка тертого імбиру
• 2 зубчики часнику, подрібнених
• 2 ст. ложки кунжутної олії
• Сіль та перець за смаком
• 1/2 склянки панірувальних сухарів

Покрокове приготування:

• Змішайте курячий фарш із соєвим соусом, імбиром, часником, кунжутною олією, сіллю та перцем.
• Сформуйте котлети та обваляйте їх у панірувальних сухарях.
• Обсмажуйте на середньому вогні до золотистої кірки.

Курячі котлети з лимоном та гарбузом

Інгредієнти:

• 400 г курячого фаршу
• 1/2 склянки тертого гарбуза
• Сік та цедра 1 лимона
• 2 ст. ложки майонезу
• Сіль, перець та зелень за смаком
• Панірувальні сухарі

Покрокове приготування:

• Змішайте курячий фарш з гарбузом, лимонним соком та цедрою, майонезом, сіллю, перцем та зеленню.
• Формуйте котлети і обваляйте їх у панірувальних сухарях.
• Обсмажуйте на середньому вогні до золотистої кірки.

Далі буде…