5 найкращих салатів на кожен день

Одна з найпростіших та найсмачніших страв на кожен день – це салат. Залежно від інгредієнтів його можна включати навіть у дієтичний раціон. А готувати його просто. При цьому ви можете легко варіювати інгредієнти, підбирати соуси до смаку і навіть змінювати дещо в оригінальній рецептурі. Ми у joy-pup зібрали рецепти салатів з фото, які підійдуть для щоденного меню та порадують своєю простотою.

Салат з крабовими паличками

Така страва подобається своєю ситністю. До нього можна додати легкий гарнір чи, наприклад, м’ясні делікатеси. Як його приготувати?

Складові:

• Крабові палички
• Варений рис
• 2 ст л майонезу
• 2 ст л оливкової олії
• Варені яйця
• Свіжі огірки
• Зелена цибуля
• Сіль та чорний перець за смаком
• 2 зубчики часнику
• 2-3 гілочки кропу
• 2-3 гілочки петрушки
• 1/2 ст л сушеного розмарину

Як приготувати:

1. Наріжте крабові палички, огірки, яйця на шматочки.
2. Змішайте інгредієнти, додайте варений рис.
3. Наріжте свіжу цибулю і додайте салат.
4. Порубайте зелень (кріп, петрушка, розмарин).
5. Змішайте всі інгредієнти, додайте зелень і заправте майонезом.

Салат зі стручкової квасолі

Він не лише простий, але ще й корисний. Його приготування не займає багато часу, а сподобається таке блюдо навіть дітям.

Складові:

• 200 грам стручкової квасолі
• 2 моркви
• 1 цибуля
• 3 ст. солодкої паприки
• 2 ст. оливкової олії
• 1 ст. соку лимона
• 1 ч. л. солі
• Чорний мелений перець за смаком

Приготування:

1. Візьміть стручкову квасолю та помістіть її у велику каструлю. Вам потрібно її проварити у підсоленій воді приблизно 25 хвилин.
2. Після того, як квасоля приготовлена, додайте в неї моркву та цибулю, поріжте їх невеликими шматочками. Додайте по порції паприки, оливкову олію, сік лимона, сіль та перець.
3. Змішайте інгредієнти та подавайте до столу з м’ясними стравами або гарніром із картоплі.

Салат з капустою

Варіацій такої страви більш ніж достатньо. Ви можете легко нашаткувати капусту і додати до неї зелену цибулю. Але є й цікавіші рецепти.

Складові:

• капуста;
• морква;
• оцет;
• оливкова олія;
• сіль, цукор.

Покрокове приготування салату:

1. Наріжте капусту, посоліть, додайте краплю оцту і добре перемішайте.
2. На дрібній тертці натріть моркву, додайте до капусти.
3. Посолити салат, додати трохи цукру, щоб він не був кислим. Також додайте оливкову олію.

Салат з буряка та яблук

А ця страва не тільки смачна, а й корисна. Як відомо, буряк містить багато мікроелементів, які допоможуть налагодити роботу травної системи.

Інгредієнти прості:

• буряк;
• яблука;
• лимонний сік;
• спеції.

Як приготувати?

• Запекти буряк, потім наріжте її на шматочки.
• Очистіть яблука та наріжте їх на шматочки.
• Змішайте інгредієнти, додайте сушені трави на смак чи інші спеції. Полийте салат лимонним соком.

Салат із сиром

А це незвичайний рецепт, який вам сподобається своїм оригінальним смаком. Якщо ви любите сир, легко додавайте його в різні страви, щоб зробити їх ситними та смачнішими. Дивіться покроковий рецепт.

Складові:

• Сир
• 1 яйце
• Огірки
• Йогурт
• Редиска
• Петрушка

Як приготувати?

1. Поріжте варене яйце, до нього додайте нарізані огірки, редиску.
2. Все добре перемішайте, додайте сир і ще раз перемішайте.
3. Залийте салат йогуртом і посипте петрушкою.

Такі страви стануть окрасою вашого столу та порадують своїм смаком.