Хумус – дуже смачна страва, яка відноситься до категорії закусок. У класичній варіації його готують із нуту, але якщо до нього додати інші інгредієнти, можна отримати більш насичену та цікаву страву. Ми в joy-pup пропонуємо рецепт хумусу зі шпинатом.
Інгредієнти:
- 400 г нуту в банці
- 100 г свіжого шпинату, промитого та обсушеного
- 2 столові ложки тахіні (пасти з кунжуту)
- 2 зубчики часнику, подрібнених
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- 3 столові ложки оливкової олії
- Сіль та перець за смаком
- Трохи води (за потребою)
Покрокове приготування хумусу зі шпинатом:
- У мисці змішайте нут, шпинат, тахіні, подрібнений часник, лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець.
- За допомогою блендера подрібніть ці інгредієнти, щоб вийшла однорідна маса. Якщо вона виходить занадто сухою, можна додати трохи води.
- Якщо потрібно, додайте до хумусу трохи солі, щоб скоригувати його смак.
- Перекладіть страву в тарілку, прикрасивши її оливковою олією чи свіжим шпинатом. Якщо хочете, також хумус можна використовувати як намазку для бутербродів.
Така страва порадує своїм свіжим та неймовірним смаком.
3 найсмачніші страви з батату для повсякденного...
3 Жовтня 2024
Як приготувати суп з авокадо: простий покроковий...
30 Вересня 2024
Осінній салат із грушею та блакитним сиром
28 Вересня 2024
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі