Солодощі чи гидота? Найкращі ідеї рецептів на Геловін

31 жовтня, напередодні Дня всіх Святих, ми відзначаємо найжахливіше і, неймовірно, але одне з найбільш очікуваних свят року – Геловін. Він прийшов до нас з Ірландії і Шотландії і став популярним у багатьох країнах світу.

Увечері 31 жовтня, прийнято ставити біля своїх будинків або у вікнах Світильники Джека – вирізані зловісні гримаси з гарбуза із запаленою свічкою всередині, переодягатися в моторошні і жахливі костюми мерців, зомбі, тварин і ходити один до одного в гості, вимагаючи частування.

ідеї рецептів на Геловін

Хоча вважається, що цього вечора на землю виходить вся «нечисть», свято сповнене жартів, сміху та веселощів. Люди влаштовують грандіозні вечірки, на яких подають зовсім незвичайні частування, танцюють і беруть участь в різних конкурсах.

Ми в Joy-pup.com теж готуємося до цього свята і вже продумуємо кращі рецепти на Геловін. Ділимося ними і з вами. Складайте моторошно страшне і смачне меню!

Ідеї ​​солодощів на Геловін

Без цукерок і різних ласощів неможливо уявити це свято. Ви можете самостійно приготувати такі смаколики, обравши один з простих рецептів. Але основна ідея страв у тому, щоб вони мали нестандартний і навіть моторошний вигляд.

ідеї рецептів на Геловін

Наприклад, такі прикольні цукерки ви можете приготувати дуже легко:

ідеї цукерок на Геловін

Печиво «Пальці відьми»

Печиво «Пальці відьми»

Варіантів приготування таких ласощів дуже багато. Ми ж пропонуємо найпростіший рецепт печива.

Складові:

  • 675 мл борошна;
  • 1 склянка цукру;
  • 250 мл вершкового масла;
  • 1 столова ложка ваніліну;
  • 1 столова ложка мигдалевого екстракту;
  • 1 столова ложка порошку для печива;
  • ¾ частина склянки мигдалю;
  • їстівні елементи декору – тут все залежить від вашої фантазії!
Печиво «Пальці відьми»
рецепт

На кінчик «пальця» покладіть мигдаль, роблячи ніготь. У центрі стисніть тісто, формуючи суглоб.

Печиво «Пальці відьми»

Заготовки помістіть у духовку і випікайте 20-25 хвилин при температурі 160° C. Коли пальчики будуть готові, ви можете їх прикрасити. Наприклад, використовуйте для цього натуральні барвники, щоб розфарбувати нігті.

Печиво «Павутинка» з сюрпризом

Печиво «Павутинка» з сюрпризом
 на хеллоуїн

Це відмінні ласощі для дітей, які ви можете запропонувати їм у винагороду за те, що вони постукали до вашого будинок. Робиться печиво дуже легко. А варіантів його оформлення ну дуже багато! Наприклад, ви можете зробити таке печиво не тільки чорно-білим, але і кольоровим, а ще з сюрпризами всередині.

Вам знадобиться:

  • 160 г борошна ;
  • 2 столові ложки какао;
  • 100 грам вершкового масла;
  • 50 г цукру ;
  • 2 столові ложки молока;
  • 50 г білого і чорного шоколаду.

Як зробити печиво?

  1. З’єднайте борошно з какао і маслом. Розімніть масу руками в крихту.
  2. Додайте молоко, цукор і перемішайте.
  3. Тісто скачайте в кулю, загорніть у плівку і залиште в холодильнику на півгодини
  4. Невелику частину тіста розкачайте в пласт товщиною 5 мм.
  5. Формочками зробіть різне печиво – кружечки, привиди, гарбуз. Ви можете придумати все, що завгодно.
Печиво «Павутинка» з сюрпризом
 на хеллоуїн

6. Покладіть форми на змащене маслом деко і випікайте 10-12 хвилин при температурі 225С.
7. Охолодіть печиво і беріться за його оздоблення. Для цього шоколад розтопіть на водяній бані. Білим залийте печиво, а чорний перекладіть до кондитерського мішка і почніть прикрашати випічку павутинкою. Просто намалюйте спіральки, а потім зубочисткою проведіть від центру до краю.

Корисна порада! Ви можете зробити печиво з сюрпризом. Для цього випікайте товсті заготовки, потім з боків зробіть отвори і туди покладіть, наприклад, папірці з передбаченнями.

Страшні капкейки на Геловін

Страшні капкейки на Геловін

Напевно, простіше і краще цих страв нічого не придумаєш.

Вам знадобиться :

  • 150 г вершкового масла;
  • 270 г цукру-піску;
  • 100 мл молока;
  • 5 столових ложок какао-порошку;
  • 2 курячих яйця;
  • 2 чайні ложки розпушувача;
  • 225 г борошна;
  • 2 яєчних білка;
  • 40 мл води;
  • харчовий барвник і шоколадні краплі;
  • 10 г цукрової мастики;
  • дрібка солі.
Страшні капкейки на Геловін

Спочатку ми готуємо капкейки. Для цього:

У каструлі з товстим дном з’єднуємо 150 г цукру, молоко, какао і вершкове масло. Перемішуємо і доводимо до кипіння на вогні.

Ми залишаємо масу остигати, а в цей час просіюємо борошно і додаємо розпушувач.

Додаємо в шоколадну масу яйця, збиваємо міксером на середній швидкості.

Поступово додаємо борошно, безперервно збиваючи суміш. Має вийти ідеально гладке тісто.

Викладаємо суміш у формочки для кексів і випікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Для прикраси кексів ви можете приготувати цілий набір відьми. Наприклад, капелюх. Для цього розтопіть шоколад і нанесіть на форму, яку потім згорніть у конус.

Також можна приготувати меренгу:

  1. У каструлі з товстим дном змішайте 120 г цукру і 40 мл води. Масу доведіть до кипіння і кип’ятіть 3 хвилини, помішуючи.
  2. Збийте білки яєць у піну і додайте дрібку солі.
  3. Під час збивання додайте зварений сироп дрібними порціями.

Порада. У крем можна додавати барвники, щоб зробити найрізноманітніші і цікаві капкейки відьми.

Гарбузовий пиріг на Геловін

Ми вже писали про прості і дуже смачні страви з гарбуза. Він вважається головним символом Геловіну, тому його додають до солодких та основних страв. Гарбуз також є складовою частиною салатів, супів, дієтичного меню. Прекрасно, якщо гарбуз стане королем вашого столу.

Гарбузовий пиріг на Геловін

Ми пропонуємо рецепт смачного пирога, який сподобається навіть найменшим.

Що вам знадобиться?

  • 300 г гарбуза;
  • 100 г вершкового масла;
  • 150 г цукру;
  • 3 яйця;
  • 1 лимон;
  • 1 склянка пшеничного борошна;
  • 1 чайна ложка соди.

Як готувати гарбузовий пиріг своїми руками?

  1. Спочатку потрібно очистити гарбуз і натерти його на дрібній тертці. Відіжміть сік.
  2. Зніміть цедру лимона і вичавіть з нього сік. Повинно бути близько 50 мл свіжого соку.
  3. Вершкове масло перетріть разом з цукром. Додайте в масу яйця і вимішайте.
  4. У цю масу додайте лимонну цедру, гарбуз, борошно і погашену лимонним соком соду.
  5. Перемішайте суміш і викладіть у форму для пирога. Вона повинна бути змазана маслом.
  6. Випікайте 40-45 хвилин в розігрітій до температури 180 градусів духовці.
  7. Свій пиріг ви можете прикрасити, як тільки забажаєте.

Можна приготувати пиріг і в мультиварці, для чого вам знадобиться просто встановити потрібну програму.

Гарбузовий пиріг на Геловін

А ще ви можете зробити смачні кекси з гарбуза, взявши за основу цей рецепт.

кекси из тыквы хеллоуин

Желейний торт «Око»

Спробуйте приготувати дуже простий, але прикольний торт «Око». Існує маса варіантів такого десерту, а робиться він буквально за 20 хвилин.

Складові:

  • Желе двох видів – синє і чорне. Можна приготувати його самостійно, додавши в суміш з желатином барвники або сироп відповідного кольору.
  • Желатин – 15 г.
  • Сметана – 400 г.
  • Цукор – 150 г.
  • Ванільний цукор.

Покрокове приготування:

  1. Приготуйте желе. Основу для зіниці зробіть одним кольором, вилийте в ємність для торта. Залиште до застигання.
  2. Далі зробіть желе для ока, залийте ним другий шар, залиште до застигання.
  3. Робимо сметанну основу. Сметану збийте з цукром, додайте ваніль і знову збийте.
  4. Викладіть суміш у форму і знову залиште до застигання.
  5. При бажанні, в третю частину торта можна додати варення, яке буде схожим на кров.

Також ви можете зробити цікаві желейні десерти з очима. Для цього просто купіть вже готові цукерки і покладіть їх у желе.

Має дуже цікавий вигляд:

Желейний торт «око»

Страви на Геловінз яблуками

Страви на Хеллоуїн з яблуками

Найпростіший варіант – зробити цукерки. Для цього візьміть невеликі яблука і залийте шоколадом або карамеллю. Прикрасьте свої частування крекерами, прикольними і кумедними фігурками, павутиною або іншими моторошними елементами.

Блюда на Хэллоуин с яблоками

Криваві коктейлі на Геловін

Криваві коктейлі на Хеллоуїн

Тут ви можете проявити всю свою фантазію. І якщо їжа вже вам набридла, беріться за напої. Наприклад, для святкового столу ви можете приготувати криваво-червоний пунш з павуками, черв’яками, очима в середині. Для цього використовуйте пластмасові іграшки або желейні цукерки.

Криваві коктейлі на Хеллоуїн

Або ось такий варіант мартіні:

Криваві коктейлі на Хеллоуїн

Для святкового столу можна приготувати коктейль з ромом і лікером.

Вам знадобиться:

  • 40 мл білого рому;
  • 20 мл лікера;
  • ½ банана;
  • 3 ст. л соку лайма;
  • 1 ч. ложка цукрового сиропу;
  • 2 ст. ложки вишневого сиропу.

Як готувати?

  1. Покладіть у блендер лід, влийте туди білий ром і лікер, сік лайму.
  2. Наріжте половину банану і відправте його до блендеру.
  3. Додайте ложку цукрового сиропу.
  4. Збийте все до однорідної маси.
  5. Перелийте коктейль у високу склянку і прикрасьте вишневим сиропом.

Ви можете приготувати і напій для дітей. Наприклад, дуже смачним буде молочний коктейль. Просто прикрасьте краї стакана декором на тему Геловіну або тим же червоним вишневим сиропом. Діти будуть у захваті!

напиток для детей на тему Хэллоуина

Якщо ви хочете експериментувати, то легко зможете зробити традиційні гарячі страви, легкі закуски або салати моторошно страшними. Вам потрібно просто трохи терпіння і креативу.

Ми лише покажемо, який цікавий вони вигляд вони можуть мати:

Складайте своє меню на Геловін і святкуйте із задоволенням!

Схожі статті / Вам може сподобатися